卤菜熟食开店没有人气？卤三味老板浩哥传授2招，想不火都难！
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更新时间：2022-11-21 16:56:52 信息编号：9c2hhnhi56c725

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
卤菜加盟

李浩

13013038219

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详情介绍

服务项目	卤菜	面向地区	安徽合肥	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

卤菜熟食开店没有人气？卤三味老板浩哥传授2招，想不火都难！

为什么我们卤三味开店的时候人山人海，而你开店的时候，一个人都没有呢？今天卤三味创始人李浩就把我们做人气的两个步骤分享给大家。你学会了，生意想不好都难。

、拍短视频，现在做生意跟以前完全不一样了，现在做餐饮呢，线下口味是基础，线量是保障，我们一定要主动出击。

二、你的产品一定要有的复购率，就像卤菜大众化餐饮，口味比较，菜品比较丰富，男女老少都喜欢吃，掌握这两个步骤，你的生意想不火都难。

【卤三味熟食店学习内容】

1、单品：麻椒鸡，椒麻鸡，夫妻肺片，三味鸡鸭，香辣肉干，麻辣甲鱼，熊猫小龙虾，麻辣鹌鹑，衢州鸭货，捞汁小海鲜等。
2、红卤系列：（传统五香）五香烧鸡，五香卤鸭，五香猪头肉，猪耳朵，猪蹄，猪舌，猪肚，五香牛肉，虎皮鸡爪，五香鸡爪，鸭爪，鸭脖，牛肚，红肠。
3、盐水系列：（原色鲜香）吴山贡鹅，鹅胗，鹅翅，鹅肝，盐水鸭，盐水鸡等。
4、现捞系列：（川味麻辣）鹅，鸡，鸭，鸭头，鸭脖，鸭腿，鸭胗，鸭爪，鸡爪，鸡翅，鸡腿。
5、黑鸭系列：（绝味甜辣）鸭头，鸭脖，锁骨，鸭爪，鸭肫，鸭腿等。
6、烤制系列：果木炭脆皮烤鸭，脆皮五花肉。
7、蔬菜现捞：（川味素拼）藕片，西兰花，土豆片，木耳，豆腐皮等。
8、凉菜系列：海带丝，云丝，腐竹，海蜇，豆皮，木耳，素鸡，素鹅，花生米等。
9、热卤系列：卤豆干，卤千张，卤面筋，卤鸭血，金汤热卤肥肠等各种菜品。
10、泡椒系列：泡椒鸡爪，泡椒鸭爪，无骨柠檬鸡爪等。
11、秘制系列：秘制红油，秘制香油秘制拌料秘制汤汁等。
12、店铺运营：从选址、装修、设备、开业活动、外卖等多方面指导店铺盈利。

如果你也对卤菜开店感兴趣，可以加李师傅：手机同号，朋友圈有师傅现场教学视频和照片，可以先加个好友，提前对学习情况多一些了解。（责编：wbtgsww）

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