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富硒产品认证对产地区域的要求？
我们的富硒产品认证全国适用，不于天然富硒地区。发展富硒产品的富硒、足硒、缺硒地区均可申请我们的富硒产品认证。
农产品定义
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多不同的方式获得食物。一般食物定义：是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的物质。
微生物指标
常规微生物：细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等；
食源性致病菌:沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等
为了防止对我们的被损害，所以进行食品检测也可以有效的测出食品中是否含有成分，下面就让我来带大家一起简单的了解一下。
比如的测定，一直是一个被和民众特别关注的检验项目。因为容易在生物体中传递，可以被水体蓄积。进入人体内，特别是进入人脑后几乎不能够被排出，蓄积到一定程度就会引起，损害。的分析一般由原子吸收或原子荧光光谱法完成。有机成分的分析一般由气相色谱或液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中，特别是残留，如有机氯、拟除虫菊制脂、有机磷等的测定得到普遍的关注。
食品检测除了用的仪器检测以外，还有湿消化法和干灰化法，这两种方法又有什么特别之处呢？下面就由我来给大家简单的介绍一下这两种食品检测的方法。
何谓湿消化法和干灰化法？有何特点？（无机化处理的主要方法）
湿消化法：指在适量的食品样品中，加入氧化性的强酸，然后在一定温度
条件下反应，破坏食品中的有机物，使待测的无机成分释放出来，形成不挥发的无机化合物的方法。
优点：有机物分解速度快，加热温度较干灰化法低，可减少待测成分的挥发损失。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到国家食品工业和国民经济发展，关系到广大人民群众的身体健康和生活质量，关系到社会稳定和，关系到和国家的公共形象，甚至关系到国家的和谐与稳定。当前，市场上食物供应充足，来源多样，使消费者从过去的单纯对食品数量需求转为对食品质量的重视。与工业品相比，食品的生产和加工企业普遍小型化、分散化，这给食品安全管理提出了诸多挑战，也因此催生了对食品相关检测技术的迫切需求。近二十年来，我国各级机构投入了大量人力、物力进行检测和监督管理，以确保食品的质量，保障消费者的食用安全。食品检测技术也得到了飞速发展，在保障食品安全方面发挥着重要作用。依赖于大型仪器设备或经典方法的检测实验室检测由于对环境、仪器设备、实验条件与操作人员有较严格的要求。
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