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沧州食品企业标准备案

更新时间:2024-06-30 05:04:24 编号:f21r6j1uk2b64d
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张经理

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方便食品企业标准备案,粮食加工品标准备案,食品企业标准备案,豆制品备案
面向地区
主持人

沧州食品企业标准备案

 原辅料要求

黑木耳应符合GB/T 6192的规定。

 牛肝菌应符合GB/T 23191的规定。

  茶树菇应符合GB/T 37749的规定。

 香菇应符合GB/T 38581的规定。  

 银耳应符合 NY/T 834 的规定。  

 竹荪应符合 NY/T 836 的规定。  

 肉蘑应符合 DB13/T 1046 的规定。   

 榛蘑应符合 DB13/T 1047 的规定。

 杏鲍菇应符合DB35/T 504的规定。

 猴头菇、滑子菇、松蘑、松茸、鸡腿菇、姬松茸、羊肚菌应无异味、无腐烂和虫蛀现象,菌盖、菌柄完整,无有害杂质,并符合 GB 7096、GB 2762、GB 2763 以及相应的标准和有关规定。

 以上原料还应符合 GB 7096、GB 2762、GB 2763 的规定。

 同一原料、同一工艺,同一条生产线生产的包装完好的产品为一批。

 出厂检验

  自同一批产品中,按检验项目的要求随机抽取8个立包装(低不少于2kg),分成两份,一份用于检验;另一份留样备查。

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