中国乳业市场竞争态势与十四五发展前景分析报告2023-2028年

中国乳业市场竞争态势与十四五发展前景分析报告2023-2028年
【报告编号】: 385739
【出版时间】: 2022年12月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元

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章 2022年原料奶产业概况 14
节 原料奶生产分析 14
一、奶类产量 14
二、奶类国家 14
三、奶牛养殖规模 15
四、奶牛存栏数量 15
二节 牛奶生产分析 16
一、各地区牛奶产量 16
二、主要国家牛奶产量 16
二章 2022年世界乳品市场形势分析 17
节 国际乳制品产量 17
一、主要国家液体奶产量 17
二、主要国家脱脂奶粉产量 17
三、主要国家乳清粉产量 18
二节 国际乳制品贸易 19
一、奶粉出口量 19
二、新西兰奶粉出口分析 19
三、欧盟27国奶粉出口分析 20
三节 国际乳品消费 20
一、主要国家液体奶人均消费量 20
二、主要国家奶油人均消费量 21
三、主要国家干酪人均消费量 21
三章 2020-2022年中国乳业政策环境分析 22
节 相关政策概述 22
一、《振兴奶业苜蓿发展行动》 22
二、《关于进一步加大支持力度做好农业保险保费补贴工作的通知》 24
三、《2021年畜牧发展扶持资金实施指导意见》 26
四、《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》 29
五、《关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知》（财税[2019]38号） 30
六、《乳制品企业试点“主动报告”制度》 31
二节 标准 32
一、66项乳品质量安全国家标准 32
二、《预包装特殊膳食用食品标签(征求意见稿)》 32
三、《食用香精标签通用要求》 35
四、《食品营养强化剂使用标准》 35
三节 规划 36
一、《全国奶业发展规划》（2016-2020） 36
二、《食品工业“十四五”发展规划》 38
四章 2022年中国乳制品制造行业发展分析 39
节 2020-2022年中国乳制品制造行业发展分析 39
一、2020年中国乳制品制造行业发展概况 39
二、2021年中国乳制品制造行业发展概况 40
三、2022年中国乳制品制造行业发展概况 41
二节 2020-2022年中国乳制品制造行业规模分析 42
一、企业数量增长分析 42
二、资产规模增长分析 43
三、销售规模增长分析 44
四、利润规模增长分析 44
三节 2020-2022年中国乳制品制造行业成本费用分析 45
一、销售成本统计 45
二、主要费用统计 46
四节 2020-2022年中国乳制品制造行业运营效益分析 46
一、偿债能力分析 46
二、盈利能力分析 47
三、运营能力分析 49
五章 2020-2022年中国乳业生产分析 51
节 奶源生产 51
一、总体形势分析 51
二、奶牛存栏 52
三、原料奶产量 53
四、奶源区域分布 54
五、原料奶收购价格 56
六、奶牛养殖规模 57
七、奶牛养殖效益 58
（一）奶牛育种效益 58
（二）牧场单产效益 59
八、饲料价格 60
九、牧草价格 60
二节 乳品加工 61
一、液体奶 61
二、固体乳制品 61
三、奶粉 62
四、婴幼儿配方奶粉 63
五、其他乳制品 64
六章 2020-2022年中国乳品贸易分析 66
节 乳品进口总况 66
一、总体形势分析 66
二、进口结构分析 66
二节 奶粉进口分析 67
一、进口数量分析 67
二、进口来源分析 67
三、进口流向分析 68
四、脱脂奶粉到岸价 69
五、全脂奶粉到岸价 69
三节 乳清进口分析 70
一、进口数量情况 70
二、进口金额分析 70
三、进口来源分析 70
四、进口价格分析 71
四节 黄油进口分析 72
一、进口数量情况 72
二、进口金额分析 72
三、进口来源分析 73
四、进口价格分析 73
五节 乳酪进口分析 74
一、进口数量情况 74
二、进口金额分析 74
三、进口来源分析 75
四、进口价格分析 75
六节 鲜奶进口分析 76
一、进口数量分析 76
二、进口来源分析 76
三、进口价格分析 77
七节 酸乳进口分析 77
一、进口数量情况 77
二、进口金额分析 77
三、进口来源分析 78
四、进口价格分析 79
八节 乳糖进口分析 79
一、进口数量情况 79
二、进口金额分析 80
三、进口价格分析 80
九节 婴幼儿配方奶粉进口分析 81
十节 种牛及其遗传物质进口分析 81
一、种牛进口量 81
二、遗传物质进口量 81
十一节 牧草进口分析 82
十二节 乳品出口总况 82
一、总体形势分析 82
二、出口结构分析 83
七章 2020-2022年中国乳品消费分析 85
节 乳品消费总体形势分析 85
二节 城镇居民乳品消费结构分析 87
一、乳制品消费现状 87
二、乳制品消费趋势 88
三节 城镇居民乳品消费地区分析 88
四节 农村居民乳品消费分析 93
五节 乳品零售价格分析 93
一、鲜奶价格 93
二、酸奶价格 94
三、婴幼儿奶粉价格 95
六节 婴幼儿配方奶粉消费分析 97
一、全国婴幼儿市场结构分析 97
二、全国婴幼儿市场容量分析 97
（一）零售量规模 97
（二）零售额规模 98
七节 乳制品价格驱动因素分析 98
一、奶源供应不足 98
二、原料成本上涨 99
三、国际奶业影响 99
八章 2020-2022年中国乳业市场竞争分析 100
节 中国乳业市场竞争概述 100
二节 原料奶市场竞争态势 101
三节 婴幼儿配方奶粉市场竞争态势 101
一、主要企业市场份额 101
二、主要品牌市场份额 102
四节 液体奶市场竞争态势 104
一、中国液态奶市场发展概况 104
二、中国液态奶品类市场格局 105
（一）常温奶将不断衰退 105
（二）巴氏奶呈现地域化优势 105
（三）酸奶将成为未来大份额品类 105
（四）乳酸菌饮料将成为有益补充 106
九章 2020-2022年主要乳品企业分析 107
节 伊利集团 107
一、企业基本情况 107
二、企业主要产品分析 107
三、企业经营情况分析 107
四、企业经济指标分析 109
五、企业盈利能力分析 109
六、企业偿债能力分析 110
七、企业运营能力分析 110
八、企业成本费用分析 110
二节 蒙牛乳业 111
一、企业基本情况 111
二、企业主要产品分析 112
三、企业经营情况分析 113
四、企业经济指标分析 114
五、企业盈利能力分析 115
六、企业偿债能力分析 115
七、企业运营能力分析 116
八、企业成本费用分析 116
三节 光明乳业 117
一、企业基本情况 117
二、企业主要产品分析 117
三、企业经营情况分析 118
四、企业经济指标分析 119
五、企业盈利能力分析 119
六、企业偿债能力分析 120
七、企业运营能力分析 120
八、企业成本费用分析 120
四节 三元食品 121
一、企业基本情况 121
二、企业主要产品分析 122
三、企业经营情况分析 122
四、企业经济指标分析 124
五、企业盈利能力分析 125
六、企业偿债能力分析 125
七、企业运营能力分析 125
八、企业成本费用分析 126
五节 贝因美 127
一、企业基本情况 127
二、企业主要产品分析 127
三、企业经营情况分析 128
四、企业经济指标分析 129
五、企业盈利能力分析 130
六、企业偿债能力分析 130
七、企业运营能力分析 131
八、企业成本费用分析 131
六节 辉山乳业 131
一、企业基本情况 131
二、企业主要产品分析 132
三、企业经营情况分析 133
四、企业经济指标分析 134
五、企业盈利能力分析 135
六、企业偿债能力分析 135
七、企业运营能力分析 135
八、企业成本费用分析 136
七节 完达山乳业 136
一、企业基本情况 136
二、企业主营产品分析 137
三、企业主要经济指标 137
四、企业经营效益分析 138
五、企业销售网络分析 138
六、企业竞争优势分析 139
八节 美赞臣（中国） 140
一、企业基本情况 140
二、企业主要产品分析 141
三、企业主要经济指标 141
四、企业经营效益分析 141
五、企业营销策略分析 142
六、企业竞争优势分析 142
九节 飞鹤乳业 143
一、企业基本情况 143
二、企业主要产品分析 144
三、企业销售网络分析 144
四、企业竞争优势分析 145
十节 银桥乳业 146
一、企业基本情况 146
二、企业主要产品分析 146