襄阳良好农业规范GAP认证流程,GAP产品认证

GAP产品认证程序
1 目的
为科学、公正地进行评价，评价结果的准确性和完整性，制定本程序。
2 适用范围
本程序适用于GAP认证的批准和保持。
3 职责
3.1中心领导作出认证批准的决定。
3.2产品处负责申请文件的评定。
3.3产品处负责检查文件和涉及证书暂停、撤销、恢复的监督审查文件等的评定。

认证意义
GAP是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利，初级农产品生产者生产出安全健康的产品。它是以危害分析与关键控制点（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。ChinaGAP意为中国良好农业操作规范,该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而起草的中国农产品种养殖规范。ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。这套标准已于2006年7月正式发布实施。

农业生产经营者：代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责任，如农户、农业企业。
农业生产经营者组织：农业生产经营者联合体，该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制，所有成员按照良好农业规范的要求注册，并形成清单，其上说明了注册状况。农业生产经营者组织和每个注册农业生产经营者签署协议，并确定一个承担终责任的管理代表，如农村集体经济组织、农民合作经济组织、农业企业加农户组织。

为改善我国目前农产品生产现状，提高农产品安全质量水平，增强消费者信心，促进农产品出口，填补我国在控制食品工厂生产源头的GAP农作物和畜禽生产领域中GAP的空白，打破技术性贸易壁垒，2003年4月国家认监委提出在我国食品链源头建立“GAP良好农业规范”体系。
2004年，国家认监委组织质检、农业、认证认可行业启动了GAP标准的编写和制定工作。
2005年12月31日发布GB/T 20014《良好农业规范》系列国家标准，涵盖大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、猪、家禽等产品，该标准在2008年和2013年进行了修订。2006年1月24日，国家认监委发布《良好农业规范认证实施规则（试行）》（国家认监委2006年第4号公告），用于规范认证机构开展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、猪和家禽生产的良好规范认证活动。

我国的GAP标准的建立考虑了我国的农业生产特点，将认证分为2个级别。认证与GLOBAI。GAP的要求一致。二级认证考虑了我国实际农业生产要求。标准体系的创新既了GAP在我国的适用性，也为消除国际贸易壁垒奠定了基础。

中国良好农业规范认证的实施与试点
自良好农业规范认证制度建立以来，我国实施了大量推广、试点工作，先后列入《国家食品药品安全“十一五”规划》、《全国农业和农村经济发展“十一五”规划》、《“十一五”质量监督检验检疫专项规划》、《农产品出口“十一五”发展规划》、《标准化“十一五”发展规划》。
在2006年、2007年连续两年的全国食品安全专项整治行动中，都明确提出要开展和加强GAP标准和认证试点实施工作，并在2007年中央一号文件中将实施GAP作为党中央、积极发展现代农业，推进社会主义新农村建设的重要措施之一。

什么是有机认证？
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。推行产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，产品生产和加工的质量，满足消费者对产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。
有机标识、有机销售证书的办理
按照GB/T19630 《产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定，标识为"有机"的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施中国产品认证标志及其有机码(每枚产品认证标志的编号)、认证机构名称或者其标识。

获得产品认证的企业可以通过国科申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，才可以在产品包装上标识 “有机” 或英文 “Organic”字样。

销售证是获证产品所有人提供给买方的交易证明。获得产品认证的企业可以通过国科申请销售证，销售证是大宗产品的销售凭证，一般用于有机原材料的销售。

中国产品实行“一品一码”管理制度，每个产品均有的“身份证”，每一枚有机码都需要报送到认监委“中国食品农产品认证信息系统”进行备案，确保产品可追溯、数量可控，消费者可通过“中国食品农产品认证信息系统”输入有机码查询产品真伪，可以有效保障消费者权益。
我们要说的是国内的有机认证一般认证拿到手需要多少钱
有机认证费用（一般认证费用都是1.5W左右，如果有低于这个1.5W很离谱的情况下，那么就要慎重其真实性，因为经过CNCA国家认可的第三方机构他的有机认证费用都会是1.5W上下浮动的）
产品检测费用（产品检测费用，这个费用是自己所认证的产品费用 比如我们认证的是苹果，那么就要检测这个苹果样本符不符合中国的有机标注）
.水土检测费用（这个水土检测客户可以自己提供，如果没有水土检测费用那么可交由第三方认证机构一起办理就可以了，因为你自己办理与第三方办理都是在3000左右，第三方检测机构一般不会再中间转差价，因为这个水土检测费用比较透明，普遍在1500元一个灌溉水检测 ，1500元一个土地检测）
认证老师差率费用（一般情况下，去当地做现场的认证老师差率费用是自己这边实报实销的）

所以一个有机认证拿到手都是在2.5W之间，我所说的2.5W是一年的费用，因为有机认证的有效期只有一年，所以等到期后，需要复评有机认证的，这个复评要比次认证费用低很多，基本上第二年的复评在1.5W左右，以后每一年复评都会在1.5W左右，上述所说的价格只是单产品的认证费用，像很多种植蔬菜的公司或者合作社，种类很多，所以这个价格需要第三方认证机构单计算的。

还有一种情况就是，多年生种植（比如 苹果 梨 葡萄等等）需要转化期的，转换期是国家规定的一般三年时间，如果农户在种植期间没有大量使用农药是可以缩短为一年转换期的，这就相当于你认证年是有机转化认证，第二年才是产品认证，当企业需要用产品来做广告的话，有有机转化证书也是一样的，只是第二年才会有有机码

与第三方合作需要注意什么？
国内办理有机认证只有一个渠道，那就是第三方认证机构出证，这个证书是国内认可的。所以在与第三方合作的时候需要看一下对方的资质 营业范围。还有就是价格，有机认证的价格基本上没有多少变化浮动，每个机构包含所有检测拿证书这整个过程都不会低于2W左右太多，因为这个有机认证也是有成本的，第三方认证机构不可能亏钱跟你合作，所以在认证沟通价格的时候，一定要问清楚都包含什么费用，第三方出的价格是否是所有的认证全程的价格，不要一听第三方机构1W元给你做，你感觉挺便宜就签署合同，等认证老师到了现场告诉你 你这个还需要这个检测那个报告，那个时候就是落地起价的时候了，所以在与第三方认证价格的时候一定问清楚都包含什么费用。