火锅花椒汉源花椒供应

起批量	标准价
≥ 10	110元/斤

产品详情

关键词	麻辣火锅,梁山鸡,苗家酸菜鱼,藤椒鱼	面向地区	全国	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	国标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	品牌经销

火锅花椒汉源花椒供应

汉源花椒，四川省汉源县特产，地理标志产品。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，省内外，1984年荣获质产品称号，深受消费者欢迎。

外观：果粒圆大，颜色红润（丹红至紫色），果皮横截面厚≥1mm,表面油囊密生，鼓实，凸起的精油腔多而密，果实上多并蒂附生1―3粒小椒粒，千粒重14.5克左右。重庆火锅花椒。

火锅是我国传统的饮食方式，历史悠久，火锅的食材、器皿
、制法等经历了千年的演变逐步发展到目前的形态，但是总有一点，不管在任何时代都没有变化，即 “以火烧锅，以汤导热，涮煮食物 ”，由此可见，锅和汤对于火锅的重要性
。

现代火锅锅底制法和口味，除了传统的清油锅、牛油锅、麻辣锅外还有其他特色口味的锅底
(如菌汤、番茄汤、三鲜汤 )可达几十种，不同的锅底味道给人们带来不同的味觉刺激和享受，而炒料和兑锅决定了锅底的品质。

重庆火锅底料厂家：传统老火锅底料、德庄味型火锅底料、小龙坎味型火锅底料、海底捞味型火锅底料、清油火锅底料、小郡肝串串香底料、三鲜汤、番茄汤、菌汤、酸菜鱼、椒麻鱼、美蛙鱼头、火锅伴侣、香油、香辣干碟、可贴牌定制各种味型底料！支持到店技术指导，新店筹备，品牌策划；、通过SC认证，检验报告、欢迎来厂考察。

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