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获得ISO 22000认证的企业,在面临食品安全挑战时,能够迅速调整策略,适应市场变化。
认证过程中,企业需要加强食品安全风险管理能力,确保食品安全风险的及时发现和有效应对。
HACCP系统要求企业建立科学的风险评估机制,有助于企业准确评估食品安全风险,为制定预防措施提供科学依据。
ISO 22000认证要求企业建立完整的食品安全记录系统,有助于企业跟踪和追溯食品生产过程中的各项信息,确保食品安全可追溯。
HACCP系统强调对食品生产过程中的关键控制点进行持续监控和评估,有助于企业不断改进和优化食品安全管理体系。
通过实施ISO 22000和HACCP系统,企业能够更好地满足国内外客户的食品安全要求,提高客户满意度和忠诚度。
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