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有机食品益处
1、有机食品的农药残留更少：为了增加农作物的产量，普通种植的农作物会使用很多农药，像杀虫剂、除草剂就要好几十种，这些农药会少量的残留在食物，终被我们消化吸收。
2、有机食品通常更新鲜（更健康）：有机食物是不允许使用防腐剂保鲜的，通常有机食品都是就近农场生产并销售的。
3、有机食品（牛奶或其他肉制品）的营养物质含量更丰富：2016年欧洲研究结果显示，有机食品中的一些营养素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有机农业对环境更友好：有机耕作方式减少污染，节约用水，减少水土流失，增加土壤肥力，减少能源消耗。对那些生活在有机农场附近的人们、鸟类和动物也是有很多好处的。
5、有机养殖的动物没有抗生素、生长激素等对人体有害的物质（长久看来）：我们都知道长期不合理地使用抗生素或者生长激素，对人体有很多危害。例如早熟等。
产品认证的基本要求：种植基地是立地块，周围有隔离带、缓冲区；在种植过程中不能使用化肥和化学农药；所有的生产过程都要有记录，建立可追溯的管理体系。
有机加工的原料是有机的。
国内产品认证加工所需资料：
1、营业执照复印件，盖公章，3证合一的营业执照即可；
2、生产许可证及附件复印件盖公章（附件一起）
3、土地使用合同复印件盖公章
4、公司地理位置图盖公章
5、公司加工厂平面图
6、当地空气质量报告（当地县级网站上下载）盖公章
7、认证申请书盖公章
8、认证合同盖公章
9、加工调查表盖公章
注:加工原料是有机的，需要供应商提供：1、营业执照；2、有机证书；3、有机销售证书；4、产品购销合同寄发票、收据；5、购买有机原料的检测报告；
产品认证种植所需资料：
1、营业执照复印件，盖公章，3证合一的营业执照即可；
2、土地使用合同复印件盖公章
3、公司地理位置图盖公章
4、公司种植基地位置图盖公章
6、种植基地平面图盖公章(基地的4角都标上经纬度）
7、当地空气质量报告（电脑网站上下载）盖公章
8、认证申请书盖公章
9、认证合同盖公章
10、种植调查表盖公章
有机食品保持食物原本味道
有机农业提倡保持产品的自然生命循环, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。
有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比 较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。
有机农业减轻环境压力
有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用，这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。有机生产鼓励使用天然物料, 适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
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