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食字号申请需要向卫健委提出，并且提交相应的申请材料。 需要的材料 1、营业执照 2 、产品名称、产品全部的原辅料、产品的生产工艺、产品图片 3、可接收验证码的手机号 审核时间相较其他字号较短，费用较低。
申报食字号的优势如下: 可以增加你的销售渠道: 2、是产品的合份，想要扩大市场，没有批号，被查到就是违规处理 3、批号是您产品的合法手续，有了批号以后，是增加你这边的销售渠道，产品正规化，不怕被查，理直气壮的做产品推广! 4.是对您产品的保护，后期加工问题也都可以协助解决。
食品批号即食品的执行标准号、食品批准文号、食品批号。意思都是一样的，叫法不同而已，顾名思义，药食同源是指许多食物即药物，二者之间没有的分界线，食物可以药用，药物也可以食用。药食同源的产品要申报批文，只能申请食字号，但不是所有药食同源的原料都可以申请。
QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是具备两个条件才可以，并非单取得QS就可以。
食字号代加工要寻找正规厂家：利用网络资源、参加展会或者同行业友人的推荐等方式，都可以获取到有相应资质的工厂信息。结合自己对工厂地域、服务、合作模式的筛选，选定意向工厂进行合作咨询。
代工合作洽谈：双方资质对接，包括自己的营业执照，工厂的营业执照和生产许可证。并且加工厂也要对产品的正规性进行审核，主要是配方成分组成。投资者需要将自己对原料、包装的需求明确告知工厂，以便加工厂给出针对性合作方案及报价。 产品打样实验：加工厂按照客户对产品剂型、包装等要求，进行试样，待客户确定以后作为大货生产参数。实地验厂签单：其实多数的签单其实都是在线完成的。也有部分客户会对工厂进行实地考察，比较信任自己亲眼看到的。在对工厂车间、设备、人员等软硬件实力考察的同时，完成签单，确定合作。
因为OEM模式的灵活性很强，投资者对工厂配套服务的要求，以及对产品定制的参数要求差异较大。加工厂也需要结合客户代工项目的研发设计及物料需求，以及产品定制规格样式需求，结合自己生产实力考虑合作的可行性。
