中国快餐市场运营状况与投资发展规划分析报告2020-2025年

中国快餐市场运营状况与投资发展规划分析报告2020-2025年
【报告编号】: 311340
【出版时间】: 2020年8月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告来源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/311340.html免费售后服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询客服人员。

【报告目录】

章 快餐业的相关概述 14
节 餐饮业阐述 14
一、餐饮业的定义 14
二、餐饮业的分类 14
三、餐饮业产业链  15
四、快餐业的地位 16
第二节 快餐业的概述 16
一、快餐的定义 16
二、快餐的分类 17
三、现代快餐特征 18
第二章 2020年国际快餐行业发展现状分析 20
节 国际快餐行业发展概况 20
一、国际快餐行业的发展历程  20
二、国际快餐行业存在的问题 20
三、国内外快餐经营差异比较 21
四、国际快餐业发展动态分析 22
第二节  2020年快餐业发展状况 23
一、赛百味成为大快餐店 23
二、2020年日本快餐业增长情况  24
三、2020年德克士大陆经营情况 24
四、洋快餐全天候餐厅成为新宠 25
第三节 2020年西式快餐的发展策略  25
一、西式快餐的制胜之道 25
二、西式快餐本土化发展 26
三、美式快餐的市场战略 27
第四节 主要国家快餐行业发展借鉴  28
一、美国 28
二、法国 30
三、日本 31
第三章 2020年中国快餐行业市场运行环境解析  35
节 2020年中国快餐行业经济环境分析 35
一、2020年中国gdp增长情况分析 35
二、2020年中国工业经济发展形势分析  36
三、2020年中国全社会固定资产投资分析 38
四、2020年中国社会消费品零售总额分析 40
五、2020年中国城乡居民收入与消费分析  42
六、2020年中国对外贸易发展形势分析 44
第二节 2020年中国快餐行业政策环境分析 45
一、中国餐饮行业监管体制  45
二、餐饮行业相关政策法规 45
三、中国餐饮企业经营规范 46
四、餐饮响应扩大内需行动 47
五、中国餐饮行业发展规划  49
第三节 2020年中国快餐行业社会环境分析 53
一、中国城镇化进程分析 53
二、中国人口环境分析 53
三、国内消费环境分析  56
四、国内地区饮食文化 57
五、国内旅游业发展情况 86
第四章 2020年中国快餐行业运行新形势透析 90
节  2020年中国餐饮行业整体发展概况 90
一、2020年中国餐饮业发展概况 90
二、2019年餐饮业总体规模分析  91
三、2019年餐饮业资产负债统计 93
四、2019年餐饮业经营效益统计 95
五、2019年餐饮业市场结构统计  96
六、2019年各地餐饮业市场规模 99
第二节 2019年中国连锁快餐业数据研究 106
一、2019年连锁餐饮营业额分析  106
二、2019年连锁快餐营业额分析 107
三、2019年连锁快餐门店数分析 108
四、2019年连锁快餐营业面积分析  109
第三节 2020年中国快餐行业发展状况 110
一、国内餐饮行业投资状况 110
二、国内餐饮行业市场特点  110
三、国内快餐行业发展阶段 112
四、国内快餐行业现状综述 117
五、国内快餐行业运营状况 119
六、国内快餐企业运营特点  121
第四节 2020年中国快餐行业发展问题 122
一、国内餐饮市场发展环境 122
二、快餐行业发展制约因素  123
三、国内快餐行业发展瓶颈 123
四、国内快餐业存在的问题 125
五、中式快餐业存在的问题 127
第五章  2020年中国快餐行业市场消费者调查分析 129
节 餐饮消费者类型分析 129
一、便利型消费者 129
二、求廉型消费者  129
三、享受型消费者 129
四、求新型消费者 129
五、健康型消费者 130
六、信誉型消费者 130
第二节  餐饮消费者受访基本情况 130
第三节 消费者近一次就餐场所 131
第四节 消费者餐饮消费频率调查 132
第五节  消费者餐厅选择的关注因素 132
第六节 餐饮消费者整体满意度调查 133
第七节 消费者对餐饮食品安全评价 134
第八节  餐饮消费者投诉与维权调查 135
第九节 餐饮消费中消费者的投诉热点 135
第十节 消费者喜欢的快餐食品 137
第六章  2020年中国快餐行业市场竞争状况解析 141
节 2020年中国快餐食品竞争态势分析 141
一、国内快餐行业竞争概况  141
二、国内中式快餐竞争形势 142
三、快餐行业企业竞争态势 142
四、国内快餐行业竞争趋势 143
五、中式快餐业swot分析  144
六、洋快餐两竞争分析 145
第二节 2020年中国快餐行业竞争格局分析 146
一、快餐业区位化竞争格局  146
二、国内快餐行业市场格局 147
三、国内快餐业市场集中度 148
四、国内快餐业区域集中度 148
五、快餐市场服务消费格局  149
六、快餐业内竞争结构分析 150
第三节 2020年中国快餐行业竞争策略分析 152
一、影响快餐业的竞争因素  152
二、国内快餐企业竞争策略 154
三、中式快餐竞争策略分析 156
四、国内快餐行业竞争战略 159
第七章  2020年中国地区特色快餐食品市场透析 163
节 云南过桥米线 163
第二节 北京烤鸭 166
第三节 武汉鸭脖 168
第四节  四川麻辣烫 172
第五节 福建沙县小吃 173
第六节 兰州牛肉拉面 176
第八章 2020年中国快餐行业餐具与包装概述  179
节 一次性快餐餐具－筷子 179
一、一次性筷子相关介绍 179
二、一次性筷子的危害 179
三、一次性筷子治理对策  180
四、便携筷子开始推广食用 181
第二节 快餐餐具－发泡塑料盒 182
一、发泡塑料餐具使用分析  182
二、发泡塑料餐具市场优势 182
三、发泡塑料餐具发展问题 183
四、整治发泡塑料餐具对策 184
第三节 纸质快餐餐具  185
一、纸质快餐餐具的定义 185
二、纸质快餐餐具的特点 185
三、纸质快餐餐具的生产 186
四、纸质餐具的应用前景  188
第四节 其它材料快餐餐具 188
一、可降解塑料餐盒 188
二、植物纤维餐盒 189
三、生物全降解餐盒 189
第九章  2020年世界快餐企业运营状况浅析 190
节 肯德基 190
一、肯德基公司简介 190
二、百胜集团经营状况  190
三、肯德基在华发展 192
四、肯德基的成功经验 193
五、肯德基的中国策略 196
六、肯德基的选址策略  200
第二节 麦当劳 203
一、麦当劳简介 203
二、企业经营状况分析 203
三、麦当劳的中国策略  205
四、麦当劳的经营策略 206
五、麦当劳的营销方式 207
第三节 德克士 209
一、德克士简介  209
二、德克士的中国策略 210
三、德克士的营销策略 213
四、德克士swot分析 214
第四节 吉野家  215
一、吉野家人简介 215
二、吉野家的中国策略 216
三、吉野家的经营策略 216
第十章  2020年中国快餐业企业竞争力分析 220
节 天津顶新国际集团（德克士） 220
一、企业发展基本情况 220
二、企业经营发展历程  220
三、企业门店分布情况 221
四、企业食品开店情况 222
五、企业食品发展展望 222
第二节 乡村基国际快餐连锁有限公司  223
一、企业发展基本情况 223
二、企业发展历史沿革 223
三、企业经营经济状况 224
四、企业经营发展策略  226
五、企业新发展动态 226
第三节 真功夫餐饮管理有限公司 227
一、企业发展基本情况 227
二、企业经营发展历程  227
三、企业标准化运营体系 228
四、企业经营发展特点 229
五、企业未来发展展望 229
第四节 味千（中国）控股有限公司  230
一、企业发展基本情况 230
二、企业经营情况分析 230
三、企业经济指标分析 233
四、企业盈利能力分析  234
五、企业偿债能力分析 234
六、企业运营能力分析 234
第五节 北京合兴餐饮管理有限公司 235
一、企业发展基本情况  235
二、企业组织业务结构 235
三、企业主要餐饮品牌 237
四、企业餐饮经营网络 239
五、企业餐饮发展动态  240
第六节 狗不理集团股份有限公司 240
一、企业发展基本情况 240
二、企业经营发展历程 241
三、企业经营网点情况  242
四、企业经营发展态势 243
第七节 大娘水饺餐饮集团股份有限公司 244
一、企业发展基本情况 244
二、企业经营发展历程  244
三、企业主要产品情况 246
四、企业销售网络分布 246
五、企业创新策略分析 248
第八节 河北千喜鹤饮食股份有限公司  250
一、企业发展基本情况 250
二、企业经营发展历程 251
三、企业经营发展优势 251
四、企业新发展动态  253
第九节 中快餐饮集团 253
一、企业发展基本情况 253
二、企业经营发展历程 254
三、企业服务客户介绍  254
四、企业销售网络分布 254
第十节 上海世好餐饮管理有限公司 255
一、企业发展基本情况 255
二、企业经营发展历程  256
三、企业销售网络分布 256
四、企业餐饮管理创新 256
第十一节 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 257
一、企业发展基本情况  257
二、企业经营发展历程 258
三、企业主要餐饮品牌 258
四、企业销售网络分布 259
五、企业产品质量体系  260
第十二节 深圳面点王饮食连锁有限公司 260
一、企业发展基本情况 260
二、企业食物产品特色 261
三、企业经营发展优势  262
四、企业经营创新模式 262
第十三节 马兰拉面快餐连锁有限公司 263
一、企业发展基本情况 263
二、企业经营情况分析  263
三、企业销售网点分布 264
四、企业经营品牌战略 264
第十四节 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 265
一、企业发展基本情况  265
二、企业经营发展历程 265
三、企业销售网络分布 267
四、企业发展策略分析 267
第十五节  北京市金汉斯餐饮连锁管理有限公司 268
一、企业发展基本情况 268
二、企业经营发展历程 269
三、企业销售网络分布  270
四、企业经营发展优势 270
第十六节 常州市丽华快餐有限公司 271
一、企业发展基本情况 271
二、企业经营发展历程  272
三、企业品质管理体系