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北京日本产品认证,日本产品认证 |
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维持和增进农业生态系统的自然循环功能，以不使用化学合成肥料及农药为原则，发挥土壤本身的生产能力，尽可能低降低农业生产给环境带来的负面影响。
在制造加工过程中为了保持原料的特性，利用物理以及生物方法进行加工，避免使用化学合成食品添加剂及助剂。
日本有机标准的认证范围
植物（种植/采集）、食用菌、畜禽、加工食品、饲料，不可认证的产品包括非用于人类食用的种植或加工产品等（饲料除外）。
培肥管理：
农场中田地只能通过施用堆肥或利用田块以及周围生活的生物活动来维持和增加土地生产力和土壤肥力，如果上述田地或周围生活的生物活动不能维持和增加田地的土壤肥力和生产力时，可以使用附表1所列肥料及土壤改良剂。
管理体系
1.管理计划、质量控制手册、分级手册、记录文件、标识体系等完整的追溯体系。
2.人员的要求：
A‐分级人员；
B‐生产过程管理人员；
同一操作的A和B不能为同一人，B的负责人以及所有A人员均需要参加认证机构关于JAS认证的相关培训
A‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；
B‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；
日本有机标准等同标准
欧盟、澳大利亚、美国、阿根廷、加拿大、新西兰和瑞士标准。
人缺硒会引起哪些疾病？
人体缺硒可能产生的疾病：一、硒具有抑癌作用。缺硒易患白血病等。二、硒具有抗氧化作用。缺硒容易衰老。三、硒具有增强机体力作用。缺硒人体的能力下降。四、硒具有拮抗重金属的作用。缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。五、硒具有抑制心血管病。保护细胞膜的稳定性和正常通透性，缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等等。六、硒具有调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒易发生近视、白内障、、眼底疾病、老年黄斑变性等。七、硒具有调节蛋白质的合成功能。缺硒易发生蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损伤等。八、硒具有增强生殖功能。缺硒易发生射精过程受阻，精子活力降低、中段发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高。
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