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"一款成熟的“零碳食品”得来不易。根据国际通用做法，想要达到碳中和或者零碳，可以通过碳减排或者碳抵消来实现。，在生产端需要改造工厂的生产设施，在原材料、运输端、销售端也要符合一定要求，并花费资金邀请认证机构进行认证。
目前，盒马零碳有机蔬菜、伊利碳中和牛奶、达能碳中和工厂背后的碳减排及碳足迹认证成本，均由企业自行承担，未转嫁给供应商及消费者。在成本增加的背景下，零碳食品是否具有可持续性的未来？"
碳减排的难度在于如何消减供应商的成本，尤其一些中小企业需要一个带动过程。对于如何解决农业、食品业碳排放问题，我们建议，一方面企业应该积极开展技术创新实现降碳，另一方面应该面向消费者建立碳普惠平台，为消费者创建个人碳账户。消费者可以在碳普惠平台上进行碳积分互动、产品换购等，用激励手段促进低碳消费，鼓励消费者购买低碳、碳中和食品。
3 月 25 日，宁德时代宣布，全球认证机构 SGS 为宁德时代全资子公司四川时代颁发 PAS2060 碳中和认证证书，至此，宁德时代宜宾工厂成为新能源产业零碳工厂。
宁德时代介绍称，宜宾工厂应用了自主研发的 CFMS 智慧厂房管理系统，通过对厂房系统及设备运行数据的自动获取，实现数据的互联互通，实现低碳运行。此外，在能耗较大的群组设备中，通过系统运用全局优化算法，计算当前负荷条件下系统总能耗小时的各子设备的运行参数，实现主动式优化控制。
"此外，四川时代搭建了数字化生产中控管理系统，在模切分条、卷绕等多环节提升检出率。制造过程中产生的废料将全部投入回收利用，镍、钴、锰等贵金属回收率可达 99.3%。
宁德时代宜宾工厂坐落于四川省宜宾市，宜宾地处云贵川三省结合部，金沙江、岷江、长江横贯市境北部。宜宾工厂 80% 以上能源来自于可再生能源水电，每年可减少 40 万吨碳排放。宁德时代表示，宜宾工厂成为全球电池零碳工厂是宁德时代向碳中和目标迈进的重要里程碑，为电池生产制造环节碳中和提供可借鉴样本，并为市场带来了电动 + 零碳的全新解决方案。未来，宁德时代还将复制和推广灯塔工厂经验，陆续实现全球基地碳中和。"
"碳中和咨询服务认证是对企业的服务能力、服务过程和服务结果认可的体现，是对企业碳中和咨询服务的认可。
碳管家集团荣获“碳中和咨询服务认证”5A等级，充分展现出自身的综合服务能力。碳管家不仅碳中和咨询服务体系健全，更具有完善的组织机构和管理服务体系，为客户提供一站式碳中和咨询服务。
未来，碳管家将继续以“满足碳中和综合服务一切所需”为使命，助力企业绿色低碳循环发展，助力“双碳”“双控”“两高”工作全面推进。"
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