惠州HACCP认证办理食品安全管理体系认证

HACCP认证的要求及内容：
1、前提计划（人力资源、良好卫生规范（不同行业类别具体要求详见附录A《企业良好卫生规范要求》通用要求和特殊行业要求）、产品设计开发、采购管理、监视和测量、标识和追溯、产品放行、召回和追溯、致敏物质的管理、食品防护、应急准备与响应）；
2、危害控制计划；
3、不合格管理、纠正措施、客诉处理、内部审核、管理评审。

HACCP认证食品安全管理体系认证的周期是多久：
在有比较扎实的食品安全管理基础的情况下，通过HACCP认证一般为1个月-2个月。如果企业要完善危害分析与关键控制点体系后再取得HACCP认证证书，那么需要的时间一般为3-6个月。

HACCP认证适用的范围：
HACCP认证适用于食品链中的各类组织，具体见HACCP实施规则。
HACCP认证需要哪些条件：
1、合法经营，经营许可证或者生产许可证满3个月；
2、适用的产品标准，国标或企标；
3、产品检测合格的第三方检测报告；
4、校准合格的第三方校准报告；
5、人员的健康证；
6、特种设备检测报告。

评价HACCP体系认证费用时可以考虑以下维度：

组织规模和复杂性：认证费用通常与组织的规模和复杂性相关。规模较大、涉及多个生产环节或产品范围广泛的组织可能需要更多的审核和评估工作，因此费用可能较高。

食品生产和加工过程的复杂性：食品生产和加工过程的复杂性也会影响费用。如果组织的生产过程包括多个步骤、多个工艺控制点和关键控制点，那么认证过程可能会更加复杂，费用可能较高。

管理体系建立和文件准备：HACCP体系认证要求组织建立和维护一套符合要求的管理体系，并准备相关的文件和记录。费用中可能包括对组织管理体系的评估和审查，以及文件准备的成本。

审核和认证过程：认证费用通常包括立第三方审核机构的费用，他们将对组织进行现场审核和评估。费用还可能包括审核员的差旅费、工作时间和报告编写等方面的成本。

认证维持和监督：获得HACCP认证后，组织需要进行定期的监督和审核，以确保持续符合认证要求。认证费用中可能包括定期的监督审核和重新认证的费用。

地理位置和供应链：如果组织位于偏远地区或供应链涉及到难以访问的地方，可能需要额外的费用用于覆盖审核人员的差旅和住宿费用。

HACCP认证办理申请费用一般是多少钱（汉墨认证验厂咨询观点）
组织或者说企业要办理HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证的话，要稍微规划下相关的事项：
1、要建立怎样的HACCP体系，是简单只是为了拿到HACCP认证证书的HACCP体系，还是一个确实适合自己的要拿过来运行的HACCP管理体系；
2、要选择怎样的HACCP认证机构或者叫HACCP认证公司，品牌大的HACCP认证公司相应的认证费比较高；
3、要怎样的培训质量，需要培训哪些人员，相应的人力资源基础是怎样的。
从签订咨询协议到签订认证合同，组织或者企业需要花费的项目有认证费、检测费、咨询费、培训费、辅导费、人员培训费、差旅费、硬件整改费用等等。
从启动HACCP认证项目到拿到证书，除去软硬件整改费用，大致费用范围为：15000元-35000元。

选择HACCP认证公司机构要关注哪些：
1、组织取得HACCP认证证书的周期长短，如果急着要用证书记得选择走流程快的HACCP认证公司，不同的HACCP认证机构排期差距很大，有些认证公司审核员排期很紧张，要排到贵公司的审核日期要很长时间而且审核结束后整理文档并审批的周期也很长，所以等到您公司拿到HACCP认证证书黄花菜都凉了来不及回复客户或相关方的要求；
2、组织自己确定的取得HACCP认证证书预算，如果对价格比较敏感可以选择小些的HACCP认证公司，不同的HACCP认证机构收取的费用有些差距，如果您没有特别的要求可以选择小些的HACCP认证公司；
3、对组织的HACCP危害分析与关键控制点体系进行审核的严格程度差距比较大，有些机构的审核员很纠结总是抓着一些小细节在纠结，这样的认证公司也尽量不选，因为审核过程中不好配合，而且审核整改很不好完成，要整改很多次。