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HACCP食品安全认证 |
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微生物编辑
微生物测试在HACCP体系中的作用
在证实HACCP体系运作正常、产品的组成和可追溯性方面，微生物测试具有重要意义。通过追溯微生物测试数据，当生产不能得到有效控制或预防措施未能有效降低细菌水平的时候，公司能够识别。而单纯的终产品测试效果就差得多了。例如，对于生肉和家禽的细菌含量水平，就没有充分的数据用来判断什么情况下是“可接受”的。因而，终产品测试结果不能提供有用的数据，更不用说趋势分析，除了能证明当时的细菌的含量之外，它不能解决、识别并消除食品污染问题。
认证程序
ChinaGAP认证程序
ChinaGAP认证程序一般包括认证申请和受理、检查准备与实施、合格评定和认证的批准、监督与管理这些主要流程。申请人向具有资质的认证机构提出认证申请后，应与认证机构签订认证合同获得认证机构授予的认证申请注册号码；检查人员通过现场检查和审核所适用的控制点的符合性，并完成检查报告；认证机构在完成对检查报告、文件化的纠正措施或跟踪评价结果评审后作出是否颁发证书的决定。
认证意义
GAP是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利，初级农产品生产者生产出安全健康的产品。它是以危害分析与关键控制点（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。ChinaGAP意为中国良好农业操作规范,该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而起草的中国农产品种养殖规范。ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。这套标准已于2006年7月正式发布实施。
| 主营行业：有机食品认证 |
| 公司主营：有机产品认证,欧盟有机认证,美国有机产品认证,地理标志证明商标 |
| 采购产品：山林土特产、药食同源食品 |
| 主营地区：北京、全国各地 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币3000000万 |
| 公司成立时间：2004-07-16 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2004-07-15 至 2051-12-31 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 登记机关：门头沟分局 |
| 开户银行：中国农业银行 |
| 经营范围：技术服务；技术培训；农作物种植；销售新鲜水果、新鲜蔬菜、未经加工的干果、机械设备；组织文化艺术交流活动；信息咨询（不含中介）；承办展览展示；企业管理咨询；营销策划。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。) |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：102300 |
| 公司电话：010-61581001 |
| 公司传真：010-61581001 |
| 公司邮箱：395624287@qq.com |
| 公司网站：www.bjqwrz.com |
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