兰州认证服务日本产品认证

日本有机认证的适用范围

JAS认证包括很多种产品，主要分两大类，一类是饮食品和油脂;一类是农产品、林产品、畜产品、水产品及其加工品。

日本有机认证的标准

一般的产品认证，更加关注的是终产品的检测指标。而JAS认证不同于一般的产品认证，它要求企业在良好的管理体系下，从生产设备、检测设备、质量控制及其人员、产品质量检测等进行控制（正如德国SRS）。主要存在如下几点：

[if !supportLists]（1）[endif]严格的管理体系。要求每一个生产环节和检测环节都要有完善的记录和专人管理。

[if !supportLists]（2）[endif]合格的生产设备和检测仪器。并不是生产出来的胶合板产品合格即可，而是其生产设备和检测仪器等也要达到日本标准的要求;

[if !supportLists]（3）[endif]的产品质量控制人员。JAS认证要求在分等、外观质量检测和物理性能检测上都要有满足JAS标准要求的负责人：

[if !supportLists]（4）[endif]甲醛释放量。日本甲醛释放量的检测达到F****，也就是0.3mg/L。这对于国内很多企业，特别是使用脉醛树脂改性胶的企业来说，会顾此及彼，是大难点。

日本有机认证和其他有机标准的差异

JAS标准与其他有机标准（如欧盟2092/91法规、美国NOP标准）有许多相似之处，但它们之间也有以下区别：

[if !supportLists]ü [endif]术语

[if !supportLists]ü [endif]“评级系统”与JAS标志的使用

[if !supportLists]ü [endif]要求有操作计划与生产计划和书面程序

[if !supportLists]ü [endif]注重人员及他们对过程的控制作用

[if !supportLists]ü [endif]认证产品范围有限制（如：无畜禽认证、无蜂蜜认证）

[if !supportLists]ü [endif]操作者类别：“农场生产过程管理者”、“加工/制造者”、“分支单位”

[if !supportLists]ü [endif]关于投入物的一些特殊要求

[if !supportLists]ü [endif]对违反JAS法律的人处罚：长一年的监禁或高为一百万日元的罚金
日本有机标准的由来　　　
　　　　　　
1999年，日本修改了Japanese Agriculture Standard (简称“JAS”)，随后，农林水产省于2000年开始实施根据食品法典指导原则制定的关于有机农产品和加工品的相关法规及其认证体系。2005年，“有机畜产品、动物源性有机加工食品和有机饲料的JAS标准”的加入，有机JAS系统得到进一步发展。后经多次修订，逐步形成现行法案 有机JAS认证是日本农林水产省对食品农产品别的认证。
2.种子和种苗

（1）应符合有机标准的要求，意思是要选择有机的。

（2）难以获得有机的种苗情况下，或出于维持或更新品种的需要，可以使用未经禁用物质处理的常规种子或种苗。可以种子繁殖的只能使用种子，不能种子繁殖而需要营养繁殖时，应使用嫩的组织。

（3）非转基因的。

（4）芽苗菜种子是有机的。
收获后处理

（1）防止不符合本有机标准的农产品的混入。

（2）有害动植物的防治及品质的保持改善只能使用物理及生物方法，效果不充分的情况下，针对不同情况：①有害动植物防治：附表2和附表4所列出的物质。②农产品品质的保持和改善：附表5所列的物质。

（3）不可使用电离辐射的方法。
1.JAS 标识零售产品是强制使用，至少要有5毫米，形状和比例不得更改。

2.如果产品用散装货物集装箱运，那么所有的运输单据上有JAS标志。在每个散装产品包装袋和集装箱上不要求使用JAS标识。

3.产品名称和原料名称是强制体现的，且需要有“有机”字样。转换产品可以贴JAS标志, 但需要在JAS标志上注明“转换期内的产品”字样。

4.对JAS标志的位置和颜色MAFF却没有规定。
管理体系　　　
　　　　　
1.管理计划、质量控制手册、分级手册、记录文件、标识体系等完整的追溯体系。

2.人员的要求：

A‐分级人员；

B‐生产过程管理人员；

同一操作的A和B不能为同一人，B的负责人以及所有A人员均需要参加认证机构关于JAS认证的相关培训

A‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；

B‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；
日本有机标准等同标准　　　
　　　　　
欧盟、澳大利亚、美国、阿根廷、加拿大、新西兰和瑞士标准。