关键词 |
焦糖色素检测,焦糖脱色率测定,焦糖色素含量,食品安全检测 |
面向地区 |
全国 |
行业类型 |
食品农业检测 |
焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂的重要一员。
焦糖色素检测标准（部分）
1、 QB 1412-1991 食品添加剂 焦糖色素（亚硫酸铵法）
2、 QB/T 1412-1991 食品添加剂 焦糖色素（亚硫酸铵法）
3、 GOST R 52671-2006 食品.焦糖中人工色素的识别与测定方法
4、 GB/T 12496.9-2015 木质活性炭试验方法 焦糖脱色率的测定
5、 GOST 32050-2013 食品.焦糖中合成色素质量分数的测定和鉴定方法
6、 GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
7、 GB/T 12496.9-1999 木质活性炭试验方法 焦糖脱色率的测定
焦糖色素的用途
食品添加剂焦糖色是一种食品着色剂，主要是用于改善食品的颜色和风味，通常不具有其他特殊作用。
焦糖色素检测项目
成分检测、含量检测、定性定量分析、理化分析、焦糖色素含量、脱色率、电荷、PH值、粘度、水溶性、着色强度、总氨、总硫、耐高温性、耐久性、液相色谱检测、结构检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
什么是第三方检测报告？
第三方检测报告是由立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。
这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，具有相对的公正性，有资格向社会出具公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。 焦糖色素检测服务面向全国，上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区均设有分部。
上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。
分析领域涉及成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等方向；
检测领域涉及理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等方向；
测试领域涉及能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等方向；
鉴定领域涉及机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等方向；
研发领域涉及配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等方向 。
