山东蔬菜行业运营状况及投资可行性研究报告2021-2026年

山东蔬菜行业运营状况及投资可行性研究报告2021-2026年
【报告编号】: 323059
【出版时间】: 2021年1月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】

章  蔬菜行业界定和分类 16
 1.1  蔬菜概述 16
 1.1.1  蔬菜定义 16
 1.1.2  蔬菜品种 16
 1.1.3  蔬菜营养价值 16
 1.2  蔬菜产业集群特征 17
 1.2.1  地域根植性强 17
 1.2.2   产业关联性大 17
 1.2.3  技术创新性强 18
 1.2.4  对的依赖性大 18
 1.3  蔬菜产业集群的生命周期  18
 1.3.1  萌芽期 18
 1.3.2  成长期 19
 1.3.3  成熟期 19
 1.3.4  衰退期 19
第二章  2019-2020年中国蔬菜行业运行形势综述 20
 2.1  2019-2020年中国蔬菜行业发展概述 20
 2.1.1   中国蔬菜行业发展概述 20
 2.1.2  中国蔬菜产业结构分析 21
 2.1.3  中国蔬菜生产的竞争机制 23
 2.1.4   中国蔬菜行业流通体制分析 24
 2.1.5  中国生鲜蔬菜供应链分析 26
 2.2  气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析  27
 2.2.1  气候变化对蔬菜产量和品质的影响 27
 2.2.2  暖冬对蔬菜生产的利与弊分析 28
 2.2.3   气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响 29
 2.2.4  气候变化导致农业气象灾害的不确定性 29
 2.2.5  减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施  29
 2.3  2020年中国蔬菜产业生产情况分析 31
 2.3.1  2020年中国蔬菜播种面积 31
 2.3.2   2020年中国蔬菜产量统计 32
 2.3.3  2020年中国区域蔬菜产量与播种面积 34
 2.4  2020年中国居民蔬菜消费情况分析  35
 2.4.1  2020年中国城镇居民蔬菜消费情况 35
 2.4.2  2020年中国农村居民蔬菜消费情况 37
 2.4.3   中国居民蔬菜消费特点分析 39
 2.4.4  中国居民蔬菜消费的发展趋势 45
 2.5  2019-2020年中国蔬菜市场价格分析  47
 2.5.1  2020年蔬菜价格基本变动分析 47
 2.5.2  2019年各月份主要蔬菜品种市场价格 48
 2.5.3   2020年1-9月主要蔬菜品种市场价格 59
 2.5.4  中国蔬菜价格变动的特征分析 69
 2.6  2019-2020年中国蔬菜贸易情况分析  69
 2.6.1 2019-2020年中国蔬菜进口情况 69
 2.6.2 2019-2020年中国蔬菜出口情况  71
 2.6.3 2020年1-9月中国蔬菜进出口情况 72
第三章2019-2020年山东蔬菜产业发展环境分析 74
 3.1   2019-2020年山东宏观经济环境分析 74
 3.1.1  2019-2020年山东GDP增长 74
 3.1.2   2019-2020年山东居民收入增长 74
 3.1.3  2020年山东农业增长情况 75
 3.1.4  2020年山东居民消费价格变化  76
 3.1.5  2020年山东消费品零售总额统计 76
 3.2  2019-2020年山东农业发展 76
 3.2.1   2019-2020年山东农业发展概述 76
 3.2.2  山东现代农业生产发展资金项目建设成果 77
 3.2.3    山东省农业综合开发项目全面实施 78
 3.2.4  2020年山东制定蔬菜等五大农业产业规划 79
 3.3   2019-2020年山东蔬菜产业的政策环境分析 80
 3.3.1  国家新一轮“菜篮子”工程建设意见 80
 3.3.2  《蔬菜区域发展规划》 81
 3.3.3 《农产品冷链物流发展规划》 82
 3.3.4  保障蔬菜供应和价格的新政策  87
 3.3.5  山东出台措施保障“菜篮子”市场 90
 3.4  2021-2026年山东省蔬菜产业振兴规划 91
 3.4.1   指导思想 91
 3.4.2  基本原则 91
 3.4.3  发展目标 92
 3.4.4  发展 92
 3.4.5  政策措施  94
第四章 2019-2020年山东蔬菜产业发展分析 98
 4.1  2019-2020年山东蔬菜市场发展现状 98
 4.1.1   山东蔬菜产业发展概况 98
 4.1.2  山东蔬菜产业的地位 98
 4.1.3  山东蔬菜产业化运作方向 100
 4.1.4   山东蔬菜出口促进农民增收 100
 4.1.5  山东大蒜发展成果 101
 4.1.6  2020年山东蔬菜市场价格 102
 4.2   2019-2020年山东绿色与有机蔬菜发展分析 103
 4.2.1  山东绿色与有机蔬菜发展规模与特点 103
 4.2.2   山东绿色与有机蔬菜发展中的限制因素 103
 4.2.3  山东绿色与有机蔬菜的发展目标 104
 4.2.4  山东绿色与有机蔬菜的发展策略  104
 4.3  山东蔬菜产业发展中存在的问题 105
 4.3.1  蔬菜产品附加值低 105
 4.3.2  蔬菜出口市场受限  105
 4.3.3  蔬菜产业缺乏管理机制 105
 4.3.4  蔬菜产品安全性待提高 106
 4.4  山东蔬菜产业发展策略分析  106
 4.4.1  以科技为先导提高蔬菜产品竞争力 106
 4.4.2  科学规划蔬菜产业战略布局 106
 4.4.3   提升蔬菜产品的质量安全水平 107
 4.4.4  加大拓展蔬菜市场的力度 107
 4.4.5  加强蔬菜产业可持续发展的机制建设  107
第五章  2019-2020年山东设施蔬菜发展分析 108
 5.1  2019-2020年山东设施蔬菜发展现状  108
 5.1.1  山东设施蔬菜生产规模 108
 5.1.2  山东设施蔬菜产业化水平不提高 108
 5.1.3   广饶县成为设施蔬菜标准园创建示范县 108
 5.2  山东设施蔬菜的主要特点 109
 5.2.1  山东设施蔬菜区域化布局初步形成  109
 5.2.2  山东设施蔬菜配套技术不断完善 110
 5.2.3  山东设施蔬菜机械化程度有所改进 110
 5.2.4   山东设施蔬菜设施功能进一步拓展 111
 5.3  山东设施蔬菜存在的主要问题 111
 5.3.1  生产布局不尽合理  111
 5.3.2  技术发展不平衡 111
 5.3.3  连作障碍发生严重 111
 5.3.4  品种过分依赖进口品种  112
 5.3.5  产品质量安全水平不高 112
 5.3.6  农民组织化程度较低 112
 5.4  发展山东设施蔬菜的对策建议  113
 5.4.1  优化设施区域布局 113
 5.4.2  强化技术创新与推广 113
 5.4.3  完善设施标准体系  113
 5.4.4  加快集约化育苗场建设 113
 5.4.5  扶持农民合作组织 113
 5.4.6  开展设施蔬菜标准园创建活动  114
第六章  2019-2020年山东蔬菜产业生产与消费分析 115
 6.1  2020年山东蔬菜产业生产情况分析  115
 6.1.1  2020年山东蔬菜播种面积 115
 6.1.2  2020年山东蔬菜产量统计 116
 6.1.3   2020年山东蔬菜总产值 117
 6.1.4  2020年山东各市蔬菜生产情况分析 119
 6.2  2020年山东城镇居民蔬菜消费情况分析  153
 6.2.1  2020年山东城镇居民蔬菜消费金额总计 153
 6.2.2  2020年山东城镇居民新鲜蔬菜消费金额  154
 6.2.3  2020年山东城镇居民干菜消费金额 154
 6.2.4  2020年山东城镇居民蔬菜制品消费金额 155
 6.3   2020年山东农村居民蔬菜消费情况 156
 6.3.1  2020年山东农村居民人均蔬菜产量 156
 6.3.2   2020年山东农村居民蔬菜消费量 156
 6.3.3  2020年山东农村居民蔬菜消费金额 157
第七章   2012-2020年度山东济南蔬菜成本收益情况分析 158
 7.1  2012-2020年度山东济南西红柿成本收益情况分析 158
 7.1.1   山东济南西红柿化肥投入情况 158
 7.1.2  山东济南西红柿生产费用和用工情况 160
 7.1.3  山东济南西红柿收益情况分析  162
 7.2  2012-2020年度山东济南黄瓜成本收益情况分析 165
 7.2.1  山东济南黄瓜化肥投入情况  165
 7.2.2  山东济南黄瓜生产费用和用工情况 167
 7.2.3  山东济南黄瓜收益情况分析 169
 7.3   2012-2020年度山东济南茄子成本收益情况分析 172
 7.3.1  山东济南茄子化肥投入情况 172
 7.3.2   山东济南茄子生产费用和用工情况 173
 7.3.3  山东济南茄子收益情况分析 174
 7.4   2012-2020年度山东济南菜椒成本收益情况分析 175
 7.4.1  山东济南菜椒化肥投入情况 175
 7.4.2   山东济南菜椒生产费用和用工情况 176
 7.4.3  山东济南菜椒收益情况分析 177
 7.5   2012-2020年度山东济南圆白菜成本收益情况分析 179
 7.5.1  山东济南圆白菜化