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诚诺信息服务是一家标书代写、标书代做、写标书、制作标书的服务咨询公司,从业经验均在7年以上,熟知评标评审方式,不废标、无隐形消费,为您提供的标书整套服务。根据招标文件要求,为您编制的标书核心内容、工整的排版设计,迎合评标的审美标准,为您抓住每次投标机会。认真核查招标文件的得分点、项目难点,规避招标文件隐藏陷阱,杜绝细小错误导致的废标、无效标。
(一)总则
1、仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。仓管的主要任务是:保管好库存物资,做到数量准确,质量完好,确保安全,收发迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。
2、仓管主要是根据工厂生产需要和厂房设备条件统筹规划,合理布局;内部要加强经济职责制,进行科学分工,构成物资分口管理的体系;业务上要实行工作质量标准化,应用现代管理技术和ABC分类法,不断提高仓库管理水平。
(二)物资验收入库存
1、物资入库存,保管员要亲自同交货人交接手续,核对清点物资名称、数量是否一致,按物资交接本上的要求签字,应当认识签收是经济职责的转移。
2、物资入库存,应先入待验区,未经检验合格不准进入货位,更不准投入使用。
3、材料验收合格,保管员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位,钢材应涂色标志,入库存单各栏应填写清楚,并随同托收单交财务科记账。
4、不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,保管员应负失职的职责。
5、验收中发现的总是要及时通知科长和经办人处理。托收到而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账。
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(三)物资的储存保管
1、物资的储存保管,原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库,并根据仓库的条件思考划区分工,凡吞吐量大的落地堆放,周转量小的货架存放,落地堆放以分类和规格的次序排列编号,上架的以分类四号定位编号
2、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,务必做到过目见数,检点方便,成行成列,礼貌整齐。
3、仓库保管员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济职责和法律职责。因此坚决做到人各有责,物各有主,事事有人管。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,保管员不得采取“发生盈时多送,亏时克扣”的违纪做法。
4、保管物资要根据其自然属性,思考储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,到达“十不”要求,务使国家财产不发生保管职责损失。同类物资堆放,要思考先出,发货方便,留有回旋余地。
5、保管物资,未经科长同意,一律不准擅自借出。总成物资,一律不准折件零发,特殊状况应经科长批准。
6、仓库要严格保卫制度,禁止非本库存人员擅自入库。仓库严禁烟火,明火作业需经保卫科批准。保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。
(四)物资发放
1、按“推陈储新,先出,按规定供应,节约用料”的原则发材料。发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,保管员应负经济职责。
2、领料单应填明材料名称、规格、型号、领料数量、图号、零件名称或材料用途,核算员和领料人签字。属计划内的材料应有材料计划;属限额供料的材料应贴合限额供料制度;属规定审批的材料应有审批人签字。同时,超费用领料人未办手续,不得发料。
11、负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。
12、负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。
13、做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。
14、完成采购部部长临时交办的其他任务。
冷链库
1.应按设计要求,科学使用、养护冷库,确保产品质量;
2.库内排管要及时扫霜,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具都要有人负责。冷库内严禁多水性作业,货物不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层,地下自然通风道应保持畅通,不得积水,有霜、不得堵塞。
冷库
冷库运行过程中,应库温稳定,库内空气温度应保持在1-4℃,昼夜库内空气温度波动幅度不超过1℃,产品进出库的库温波动幅度不超过4℃。入库的食材应具有合格证明、运载工具消毒证明、非疫区证明及国家法律法规所要求的证明,全国生产许可证、营业执照、税务登记证、商标注册证等各类证件,入库员要做好索证登记工作,同时查验运输车内温度、卫生以及运输产品的包装、温度和表面卫生。产品应合理堆码,堆码重量不得超过设计负荷;库内货位堆码应符合以下要求:距冷藏间顶棚≥0.25m,距顶排管下侧≥0.3m,距顶排管横侧≥0.25m,距无排管的墙≥0.25m,距墙排管外侧≥0.4m,距冷风机周围≥1.5m,距风道底面≥0.25m;每垛均须明确标识,应包括品种、规格、数量、质量、等级、生产厂家、生产日期、入库日期等;库内食品应包装牢固、完整、清洁,标识清晰。
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目的
建立本公司仓库清洁卫生管理制度,使其在仓库清洁卫生管理工作中有法可依。
范围
本公司所有仓库的清洁卫生
责任
仓库保管员具体负责执行
内容
1.仓库保管员应按要求,按时清扫库房,保持库内地面整洁,门窗、玻璃、墙面、货架、货柜清洁;保持库区周围环境卫生整洁、无积水、无杂物、源。并做好清洁记录。
2.仓库应尽量保持干燥(有特殊要求的除外)。地面等不得有杂物。
3.每次出入库结束后,仓库保管员应马上进行清理,使货位本身及货位之间保持整齐、整洁。
4.液体物料库的地面如有污渍时,可用水洗刷,但不可用水过多,以避免库内过于潮湿。
5.仓库内不得吸烟,不得吃食品,不得存放私人杂物。
6.应配备相应的防鼠器材,严禁在库内投放杀鼠的有毒饵料。
7.保持办公室的整洁,与办公用品无关的物品不得存放在桌面上。
8.保持个人卫生,穿着清洁。
四、户外广告媒介:
户外媒体主要有:单立柱 楼顶 路牌 出租车 车站 楼宇电梯 候车亭 墙面 公交车 铁路 阅报栏 数字电视 霓虹灯 地铁/城铁 社区 LED电子屏幕 店堂媒体 场馆广告牌 机场/民航 灯箱 三面翻/多面翻
初步方案产品广告选择在路牌、地铁、候车亭投放。路牌、候车亭%以上,千人本钱很低。而且区域覆盖率很高,可配合产品销售额较大的主要城市的各种活动的展开,以到达企业对外宣传的整合、立体效果。
地铁人流量很大,乘客具有年轻、高学历、高收入的特点,虽多为年轻上班族和学生,但往往也是产品的购置者。
候车亭灯箱广告:材质好,不锈钢结构,外观线条流畅,造型现代,光亮洁净,宽大玻璃;画面距地面,且没有遮挡物,为人体视觉正确高度,画面尺寸3.6*,有效广告面积近6平方米,广告效果很好;到达率高,灯箱式广告媒体分布在首都二环路及西外、安外、朝阳路等主要干线上;密度大〔一般约500米左右有2-3个灯箱,道路两侧为3-6个〕,能迅速且大限度地送达目标受众,反复显示的频率高;充分的展示效果。灯箱式广告画面大〔6平方米左右〕,便于展示客户推广思想和的制作技术。
品牌及企业形象广告主要在地铁、通过产品专营店的公交候车亭处、楼宇电视投放。楼宇电视处适合播放相对来说长时间的形象广告,视频效果好,等电梯时往往注意力会集中在这种动画的视频上。另外楼顶对于宣传企业形象来说效果也很好。
1、 户外广告目标:
(1) 提高楼盘的度;
(2) 鼓励既有消费者的购置;
(3) 激发销售人员的热情。
(4) 户外广告目标的分析:
与其它传统行业相比,行业的广告做得少的多,但是,我们不得不从以下两个方面考虑到要增加广告的投入。其一:行业的竞争不断加剧,产品相对来说质量高同时价位也较高,但是一旦消费者使用一个品牌后比拟容易形成品牌忠诚,所以要在同行业的品牌中争取优势。以前行业不做广告,只是单纯凭借销售员的直接推广,随着整个行业的开展和我国法的建立及完善,局部品牌已经开始投放广告,力度在不断增加,并且仍有要增加的趋势,如:安利。其二:要做好行业,不能单纯宣传品牌,因为所有的品牌都要用实物的产品来支撑,消费者的消费日益趋于理性,人们不再只买品牌概念的帐,只有的产品的支持才有可能在行业内立足并开展。
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7.采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系)为达到要求标准做出贡献。
8.熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。
9.熟悉采购渠道,熟练掌握各类冻品、水产品质量的鉴别方法。严格按照《食品安全法》要求采购冻货,严禁采购腐败变质冻品、水产品和过期冻品、水产品。
10.及时与采购主管联系,落实冻货采购的规格、品种、数量,避免差错,减少浪费。
11.经常与仓库保管员取得联系,核实当前库存储备情况,防止积压。把好进货质量关,杜绝假冒伪劣冻货流入。
12.采购的冻品、水产品质量可靠,价格合理,数量准确,达不到上述要求,验收人员有权拒绝验收,其损失由采购员负责。
13.在正规厂家采购的冻品、水产品,取得合规的原始票据。
二、装卸质量机制
1.装卸规则化,为卸车做好工作。
2.注意轻装轻卸可大大减少机械损伤而导致的微生物侵染,实现装卸工作现代化,既可减轻劳动强度,又可质量和缩短装卸时间。
三、运输质量机制
1.合理选择运输车辆;
2.运输过程中注意冻品、水产品的保温保鲜;
3.运输路线合理规划,避开难走繁华路段在规定时间内可以送达目的地;
4.运输过程中尽量减少颠簸,降低冻品、水产品机械损伤度食品质量。
四、监督机制
工作人员要互相监督,互相提醒,工作中不投机取巧,偷奸耍滑,偷工减料,对其他人员工作中出现的问题要及时直至提醒纠正,避免总成不可弥补的后果。
五、标准化服务机制
1.建立服务管理体系。提供服务,需要通过企业的各个部门协调,因此公司从管理层开始贯彻全程控制理念,在管理层中设置专人负责服务管理,定期召开服务工作会议,按指标核查管理体系的工作进程。
2.树立服务理念。在企业内部树立服务理念,让服务观念深入每个员工的思想,做到人人为采购人服务。一线员工为采购人服务,其他员工为一线员工服务。以这种服务链理念为支撑,从根本上提高企业的服务质量,让一线人员将发自内心的真诚服务奉献给采购人。
3.建立完善的服务质量标准。在服务理念的指导下,我司建立了一套完善的内部质量控制标准和服务流程体系,通过内部控制标准和服务流程使服务工作形成一个完整的链条,各个环节之间紧密配合、相互支撑,形成企业内部服务体系,提高企业整体服务质量,提高服务层次。
4.建立服务质量监督部门。建立服务质量监督部门的目的是从机构上将服务提高到一个重要的位置,通过该部门监督企业内部的一切服务工作,保障企业的服务流程畅通。
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我公司建立并维持符合ISO9001标准的文件质量体系。质量体系文件规定了从合同评审、检验到贮存、销售、运输、交货验收等环节的质量活动程序,以冻货质量符合规定的要求。
一、文件控制
1.文件控制具体按《质量文件控制程序》和《技术文件和资料的控制程序》进行,总工办负责建立各类受控文件清单。
2.所有文件,无论是发布还是修订,都经授权人员的批准。
3.作为法律文件、资料积累的目的需要保留的作废文件同时加盖“保留”要标识印章。
4.质量体系运行所用的受控文件资料,是有效版本,失效或作废的文件要由原发放部门及时收回处理,防止误用。
5.具有时效性文件和资料到期后自动作废的,由文件部门按照有关规定处理。
二、采购
1.采购是公司冻品、水产品的购进行为,应对其进行控制,以采购的冻品、水产品符合规定要求,满足销售的需要。
2.外购物资的质量,决定于分承包方的质量能力,物资部门应会同有关部门按《分承包方的评定程序》对其进行评定,选择合格分承包方。
3.对分承包方的评审内容是:供应质量,供应能力,供应价格,信誉程序及其他情况。
4.建立分承包方档案,对评审合格后的分承包方进行连续监控。
5.实施采购同时应向分承包要求提供其冻品、水产品的技术质量标准的方案材料,或规定进行试验和检验;的记录,以备学校代表检查。
6.当合同规定或学校要求在承包方或供应处验收冻品、水产品质量时,物资采购部门做出适当安排。
7. 学校所做的验证不能排除本公司提供合格冻品、水产品的责任,也不影响顾客按合同规定拒绝不合格冻品、水产品的权力。
三、食材标志和可追溯性
1.公司各有关部门按照合同规定或《食品标识和可追溯性控制程序》对冻品、水产品在购进、贮存、生产、交付等各阶段进行明确的标识,以达到识别、区分、辩认的需要,以防发错、用错以及达到可追溯的目的。
2.食材标识的类别及方法
(1)食材可追溯性标总值。
(2)识别性标识。
(3)责任性标识。
(4)合同中或法规中要求的其他标识。
3.标识的方法
(1)采用编制生产通知单号进行可追溯性标识。
(2)采用各种编号或规格型号进行区分和识别标识,同时所有相关的文件中应保持一致
4.所有的标识,清楚、完整、可靠和准确。
5.生产通知单号等,对单个或每批食材都具有性。
6.支持程序
食材标识和可追溯性控制程序。
7.检验和试验
(1)为了对食材是否合格进行鉴别,及时防止不合格的食材入库、使用、流转和销售,,单位有关质检人员按有关规定程序进行检验和试验。
(2)项目负责人编制材料成品检验规则,指导检验。
(3)进货检验和试验
1)所有进货进行检验。
2)被检验的货品具有合格的证明。
3)只有经过检验合格的货品才能入库和市场销售。
(4)过程检验和试验
过程检验和试验执行“三检制”,即自检、互检、专检。
(5)终检验和试验
1)质检员负责按《成品检验控制程序》进行食品的终检验和试验。
2)在检验过程中发现质量有问题而不合格时,按《不合格控制程序》进行处理。
检验和试验记录。
3)在各检验和试验过程中,责任检验员应在记录上签名,对检验结果负责。
4)项目负责人负责归档食材检验质量记录,并按《质量记录管理程序》进行管理。
四、不合格的控制
1.只有合格食材才能流转和使用,项目负责人等按《不合格品控制程序》,对其进行标识、评审、处理。
2.不合格品一经确认,并进行标识,无法标识的应及时做出隔离,防止不合格品流入市场销售。
3.不合格品的处理难以确认时,由项目负责人会同有关人员进行评审。
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1.配送前的组织措施
一、建立组织健全、精干有力的项目管理班子
建立组织健全、精干有力的项目管理班子:公司选派组建的项目班子由项目负责人、财务负责人、配送管理、采购负责人(售后部经理)、检验员、专车配送员、专车配送员(配送中心经理)、仓管/卫生管理员、后勤组长、分装员、采购员、质检员等组成,确保人员到位,项目负责人、财务负责人、配送管理、采购负责人(售后部经理)、专车配送员(配送中心经理)、质检员坚持线,跟踪检查每次的配送质量。
二、建立协调机构
建立一个的、反应快捷、的协调机构,由项目总经理、配送中心经理、采购负责人共同组成,协调定期开会,有议有决,严肃认真,雷厉风行,互创条件,共同对各内的工作进行组织协调,为了共同的目标、按时配送。
三、建立每周例会制度
及时对出现的偏差进行分析探讨,制定措施,减少内部或外部因素对配送项目的影响,举行由项目总经理、配送中心经理、采购负责人参加的项目例会,根据检查落实情况。
2.进度计划安排
一、建立配送服务规范
为配送作业有计划进行,作风端正,遵循职业道德,认真完成每天的配送任务,我公司对食品配送员的规定如下服务规范:
1.配送人员要严格遵守公司规定,按照配送单,保质,保量,按时把货送到地点。
2.配送人员在配送装车时一定要对照订货单检查产品的类别,品种及数量是否与订货单数相符,避免错装,漏装产品,出现问题后果自负,并罚款50元。
3.所有产品在装车,卸车和运输过程中一定轻拿轻放,安全无损,否则造成的后果自负,并处罚50元。
4.配送人员在工作过程中,要注意形象,语言沟通方式,应把所送客户出现或反应的问题及时反馈回公司领导。
5.配送人员和司机要相互协助,共同完成配送任务。对于客户的退货、换货及当天的配货单,应及时上交物配部主管,如有丢失配货单处罚100元。
6.配送人员把产品送到客户地点时应与的接货人进行交接,点清数量、品种,到货签收。出现数量差异或因送错客户导致不能配送到位的则由配送员按价赔偿,同时处罚100元。(如接货人不能接收的情况下,如有代理接收人代收,应在配送单上注明代收人姓名,无代收人的情况下,电话通知接收人,产品送到并告知品种及数量)。
7.配送人员到达配送门店时如遇食堂无人接货时,应电话联系接货人15分钟至20分钟内接货,如超出时间范围再次电话联系。
8.配送员应遵守公司各项规章制度与6S管理,绩效制度等。
9.配送员因个人原因需离职,应提前向公司提出申请。
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二、成品装卸工作要求
(一)成品出库
1.承运车辆到达公司货场时,装卸组长负责指挥承运车辆按规定停放。停放的位置应不影响现场通行,有利装车,有利安全。
2.货物装车前要检查承运车辆的货厢及卫生情况。承运车辆应不会污损装运的产品。
3.公司出库单的产品名称、规格、批号、数量取货和装车。如有疑问,应及时报告当班保管员。
4.取货从货位尾部开取,为方便取货,可并排两列开取。取完两列再从头至尾取另两列,取货后,货位上剩余的产品应齐整。取货后堆码不符合要求的,应在装车结束后主动进行整理。
5.取货结束后,由后一次取货的人员,对照货位卡,对该批号产品发货数,结存数进行核实。核实后发现货位卡和实物不一致的,应立即报告发货保管员处理。
6.固定货位的垫仓板严禁移动。非固定货位的垫仓板被移动的,取货结束后,复位。
7.发现出库产品外包有损坏的应立即处理,处理不了的报告当班保管员。出库产品外包上有灰尘的,应清理后再装车。
8.发现产品有污损、漏液现象的,应立即报告库管员,严禁把污损或漏液的产品装车出厂。
9.成品出库结束后,将装卸小车、机械、物资放在位置,存放整齐。
10.产品装卸高度:软袋产品在装货小车上堆码高度不超过7层,玻瓶产品堆码高度不超过 层,若采用叉车装车以叉车安全装车作为小车堆码高度。
(二)外出卸货
1.按照时间、地点乘车准时前往卸货。自行乘车返回时,不得故意延误。
2.卸货过程中,轻拿轻放,按照收货单位的要求堆码。
3.卸货过程中,应清点产品与出库单是内容否一致,发现异常应及时报告。
4.外出卸货时应着装整齐,说话和气,不能与收货单位工作人员发生争执,不乱讲企业情况,自觉维护公司形象。
5.听从收货单位工作人员指挥,遵守收货单位相关规定。
三、装卸工作要求
1.卸货过程中应轻拿轻放,爱惜货物,装卸玻璃瓶时不能随意抛扔。
2.卸货中听从库房管理人员的指挥,按时、按堆码要求进行堆放。
3.卸货中发现异常情况应报告库房管理人员处理。
4.确保装卸过程中食品质量安全、不破损、不散落、不影响收货单位环境卫生。