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火锅小常识

更新时间:2021-02-06 03:07:03 信息编号:f42i5n40i369ac
火锅小常识
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详情介绍

火锅小常识

服务项目
火锅底料,重庆火锅底料批发,重庆老火锅,牛油火锅底料
面向地区
全国
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销

火锅,就是冬季里人们的日常。和家人朋友一起,围着热气腾腾的火锅,真是爽得不要不要的!你吃了一万次火锅,可是这些吃火锅的常识 你知道吗?

1.顺序很重要

吃火锅的时候,我们一般都采用肉-菜的顺序。其实,烫肉是正确的。肉下锅烫一烫,更能带出锅底的好味道。

然后放一部分不浑汤的蔬菜豆腐,再继续烫肉,采用肉-菜-肉的模式,这样交替食用,就可以避免荤素比例失调。

2.晾一下很重要

火锅麻麻辣辣的,在一定程度上会伤害肠道。

所以,烫好的菜一定要放油碟里多晾一下。一定要做到“热不灼唇”,千万别猴急。

3.慎选锅底

火锅底料目前在火锅店里出现的有麻辣锅底、清汤锅底、番茄锅底、菌汤锅底等。

清汤锅底是清淡配方,并不具备麻辣开胃的效果,而是清淡口味,清淡适口,淡香营养,是补身养颜之上品。对于广大清淡口味爱好者和老年,妇女有良好的补身功效。

麻辣锅底所含有的麻味素能刺激唾液分泌,有助于消化和杀菌,使汗腺畅通,起到开胃健脾的作用,食欲不振、胃口不佳者,吃麻辣火锅则越吃越想吃,不觉胃口大开。

番茄锅底的味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素,尤其是维C较多,维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老,因此"特色番茄鱼头锅"比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。

菌汤锅底是以菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。

4.五谷杂粮也要吃

吃火锅的时候,总是吃到尾声才想起点一碗米饭,或者压根就不点。

但是,小编强烈建议你们吃火锅的时候,好吃点米饭。或者吃点杂粮饼之类的。

5.选好底料很重要

火锅好不好吃,重要的因素还是它的火锅底料够不够美味,在此,小编推荐一款新上市的火锅底料:满香庭火锅底料,闻起来真的超级香!吃起来口感醇厚,香辣撩人,是一款超棒的选择!

这些吃火锅的小常识,

你get了吗?

走,吃火锅去!


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