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欧盟有机食品益处：欧盟产品认证是农产品出口欧盟的通行证：
1、有机食品的农药残留更少：为了增加农作物的产量，普通种植的农作物会使用很多农药，像杀虫剂、除草剂就要好几十种，这些农药会少量的残留在食物，终被我们消化吸收。
2、有机食品通常更新鲜（更健康）：有机食物是不允许使用防腐剂保鲜的，通常有机食品都是就近农场生产并销售的。
3、有机食品（牛奶或其他肉制品）的营养物质含量更丰富：2016年欧洲研究结果显示，有机食品中的一些营养素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有机农业对环境更友好：有机耕作方式减少污染，节约用水，减少水土流失，增加土壤肥力，减少能源消耗。对那些生活在有机农场附近的人们、鸟类和动物也是有很多好处的。
5、有机养殖的动物没有抗生素、生长激素等对人体有害的物质（长久看来）：我们都知道长期不合理地使用抗生素或者生长激素，对人体有很多危害。例如早熟等。
欧盟有机等效标准适用于
以下已投入或计划投入欧盟市场的农业来源产品的生产、加工、销售和出口等活动相关的操作者，包括：
a. 活的或未加工的农产品
b. 将用于食品的加工农产品
c. 饲料
d. 植物繁殖材料和种子
注：适用于公共餐饮业操作不在此标准范围内
欧盟有机等效标准
I 目标，范围与定义
II 有机生产的目标和原则
III 基本生产规定
IV 农业生产
V 产品加工
VI 产品收集、包装、运输和储藏
VII 标识
VIII 产品出口到欧盟
IX 监控
X 附录
针对畜禽生产，新法规(EU) 2018/848相较于之前的法规，有宽有严。改变的地方主要集中在动物营养和动物福利方面。众所周知，母乳喂养对于哺乳期的幼畜力至关重要；提升动物福利，可以显著提高动物的生产性能。具体变化请参照下文:
草食动物- 营养：1）牧场应加强饲料自主，来自自有农场或者来自本区域合作生产农场的饲料比例，目前为60%，但到2023年1月1日，该比例将增加至70%。2）应更少地使用非本农场生产的转换期饲料。3）哺乳期不得使用任何还有植物来源成分和化学合成成分的代乳品。- 与动物福利：1）牛的栓养，仅有成年牲畜少于50头的农场可以通过认证机构放宽批准的方式对牛进行栓养；2）禁止室内育肥；3）湿地上放牧：新规定只要条件允许，就要求动物进行户外活动。且围栏不能建立在潮湿或沼泽的地面上；4）动物能进入庇护所或者阴凉的区域来保护自己免受恶劣天气影响。
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