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食品批号即食品的执行标准号、食品批准文号、食品批号。意思都是一样的,叫法不同而已,顾名思义,药食同源是指许多食物即药物,二者之间没有的分界线,食物可以药用,药物也可以食用。药食同源的产品要申报批文,只能申请食字号,但不是所有药食同源的原料都可以申请。
QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验,合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解,觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了,然而事实上,产品入市是具备两个条件才可以,并非单取得QS就可以。
可以申请食字号的产品有哪些?
1,从原料方面区分:药食同源和新资源类物质,以及普通食品原料。
2,从产品剂型来看:片剂、口服液、颗粒、粉剂、凝胶糖果、丸等。其中片剂属于压片糖果类,颗粒和粉剂则属于固体饮料类型。
食字号代加工怎么操作?
做好产品定位:将自有配方与允许普通食品使用的原料范围进行比对,确定找工厂代加工的可行性,然后明确产品剂型,以便选择有相应生产能力和资质的工厂合作。如果对食品代工相对比较了解,也可对产品的外包装做好构思。
做好项目规划:食字号代加工厂家承接委托加工业务,会对订单有一定选择,比如订货量、产品剂型、包装方案等。订单的选择,一方面取决于工厂自身的生产能力,也就是是否能投提供客户定制产品的加工服务;另一方面则考虑是否能够车间的基础运营费用,也就是满足起订量。
压片糖果生产厂家有哪些合作模式可以选择?
1,贴牌加工:主要模式及方案上面的文章中已经说明。
2,新品定制:说明自己的产品需求,让加工厂定制自己专属的配方产品。
3,配方生产:携带自己的配方,让压片糖果生产企业按照既定的成分比例进行定向加工。
4,样品仿版:进行与样品的相似配方、形同剂型以及包装样式,进行仿版。
找工厂代工自己产品需要做好哪些方面的预算呢?
1,原料采购成本:结合自己配方与下单量,核算出原料使用量,做好采购预算。
2,加工生产费用:可以电话咨询固体饮料加工厂的业务人员,简洁说明一下产品及项目需求,会得到一个大致的费用标准。虽然这个报价不会十分准确,但是对于自己做预算来说足以。
3,包装设计费用:铝箔袋、包装盒、标签的内容、文案和图片设计,需要设计团队完成,因此会产生一定费用。
4,包材加工成本。
5,其他物流配送、营养成分检测等零散开支。
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