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"联合国全球契约组织《企业碳中和路径图》报告指出,食品摆上餐桌前需经研发、收获、加工、分销、零售上储存的层层环节,每个环节均会产生温室气体。这也意味着,碳中和食品从田间、牧场到工厂再到货架,从摆到公众餐桌,到后的包装废弃利用要实现全程零碳,这绝非易事。
目前,国内外在食品碳中和领域较为活跃的企业有不少,这些企业为达成一款产品甚至整个工厂的碳中和目标,除了十几年甚至几十年经验的积累之外,企业大量精力和财力的长期投入才是背后强力的支撑。而这,或许正是目前食品碳中和案例多集中在行业的主要原因。
除了企业要投入的生产设备和技术的升级改造外,食品巨量的零碳、碳中和认证成本也不小。市场上有机蔬菜和有机奶的碳中和认证费用目前均由企业方承担,供应链和消费者暂时还不用为这个认证来“埋单”。当然,对于意在将碳中和视为企业未来竞争关键赛点的头部食品企业而言,这些认证成本在其环保投入上的占比并不高,认证的时间成本或许更让企业“头疼”。"
可以说,食品碳中和对于企业而言困难重重,仅从认证一项就可见一斑。但目前来看,国内农业、食品行业的碳足迹认证需求呈爆发式增长,进而也给认证行业带来了新的发展机遇。在当前零碳食品、碳中和食品没有国家标准的情况下,认证机构可以采用国际标准,或者自己开发相关标准开展认证。但问题在于,一些机构既未获得国家认证认可监督管理批准的认证资质,且不是立第三方,其开出的所谓的“碳中和证明书”,实际上在打碳中和认证擦边球。也就难怪有业内人士坦承,在零碳食品缺乏相关法规和标准的情况下,这么搞必然会有企业夸大减排效果,并以谋利为目的来误导消费者。
3 月 25 日,宁德时代宣布,全球认证机构 SGS 为宁德时代全资子公司四川时代颁发 PAS2060 碳中和认证证书,至此,宁德时代宜宾工厂成为新能源产业零碳工厂。
宁德时代介绍称,宜宾工厂应用了自主研发的 CFMS 智慧厂房管理系统,通过对厂房系统及设备运行数据的自动获取,实现数据的互联互通,实现低碳运行。此外,在能耗较大的群组设备中,通过系统运用全局优化算法,计算当前负荷条件下系统总能耗小时的各子设备的运行参数,实现主动式优化控制。
国网平凉供电公司积极落实国家战略要求,践行国家电网公司和国网甘肃省电力公司“双碳”行动方案,主动推进电碳融合和协同发展,在绿色发展方面再做尝试。此次330千伏眉岘变电站碳中和认证,在省电力公司发展事业部、互联网事业部指导下,由国网平凉供电公司省管产业单位与思极飞天公司联合组建柔性团队,以330千伏眉岘变电站站用电损耗、化石能源消耗、六氟化硫排放等为核算边界开展碳核查,并购买等量中国核证自愿减排量(CCER)与国际绿色电力证书进行抵消,由北京绿色交易所监督核查、注销和认证全过程,终实现变电站碳中和。
据悉,今年以来国网平凉供电公司上下积极践行降损即降碳理念,在落实双碳工作上持续发力,先后组织供电所、产业单位、部门和新入司员工51人考取碳管理资格证书,组建全省首支碳管家青年志愿者服务队,积极推动平凉市开建西北个碳普惠制试点,建成西北碳中和供电所,全力推动地方林业碳汇、碳核查等碳+业务,从电网企业自身继续深化碳资产管理、碳服务、碳人才培养和碳产业发展业务,在全市建立起了覆盖、电网、企业和大众、立体式的绿色碳体系,为全省落实双碳路径积累了宝贵经验。
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