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相关定义
抗（抑）菌制剂：
是指直接接触皮肤粘膜的、具有一定杀、作用的制剂（栓剂、皂剂除外）。抗菌制剂在使用剂量下，对检验项目规定试验菌的杀灭率≥90%（杀灭对数值≥1.0）；制剂在使用剂量下，对检验项目规定试验菌的率≥50%。
净化车间：
按控制区、洁净区严格分区设计，室内环境、用具采用无脱尘、易清洗、消毒的材料，通过物理过滤除尘、定向通风使室内微小气候达到相应洁净度的生产车间。
1、需要办食品经营许可证
的有：
反正只要卖吃的，进嘴的，都要办食品经营许可证。
食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）奶茶制售，饮品制售、蛋糕制售，热食制售等！
09~10年的时候把食品卫生许可证按照经营内容分成了三个部分《
食品生产许可
》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》。而在新法保留了《食品生产许可证》
2、在哪办食品经营许可证？
在营业执照的所属地。注意先办营业执照，再办食品经营许可证，食品经营许可证有效期一般是五年。
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