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更新时间：2019-11-19 14:48:01 信息编号：ca18s5q030c5e4

￥5800

≥ 1套

价格：
5800.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
干锅鸭头秘制酱料,干锅鸭头做法,干锅鸭头,干锅鸭头技术培训

高娜

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御品香干锅鸭头优势多好创业干锅鸭头无淡季火爆赚干锅鸭头做法干锅鸭头秘制酱料

服务项目	干锅鸭头秘制酱料,干锅鸭头做法,干锅鸭头技术培训,干锅鸭头加盟	面向地区	全国	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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干锅鸭头早起源于清朝末年，因口味香醇，成为佐酒美食。传入四川后，经当地大厨的改良，形成以香辣口味为主的干锅辣鸭头。如今，国内餐饮业发展势头良好，干锅辣鸭头也以火爆之势席卷全国。从大都市到小县城，随处可见干锅辣鸭头的招牌，从数千平米洒楼到几十平米小店，顾客盈门，热火朝天。老板都赚得腰包鼓鼓，笑得满面红光。

　　随着干锅辣鸭头的火爆登场，竞争也更加激烈。谁拥有口味的手艺，做出的香辣干锅，谁就会在市场上立于不败之地。干锅辣鸭头品种众多，可以演化为干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等，其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅，让消费者吃过不忘，余味叁日绕梁。

　　一般干锅辣鸭头的选料精细、做工考究，提前秘料腌渍入味，油品。其成品色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味众多(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。

　　干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种香料和草药，其营养成分充分溶于汤中，易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。

　　干锅辣鸭头锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中，红油清亮;辣鸭头吃完后，可以加火锅汤料再涮火锅菜，即“一锅两吃”;吃完鸭头加捧骨高汤涮食各种菜品，煮干鲜面条，更是一绝!香辣是其一，一菜两吃是其二，吃完香气四溢的鸭头后，再将涮汤放入香辣锅内，点些蔬菜，海鲜，羊牛肉涮锅。想要投资做餐饮行业的人，不妨试试开一家干锅辣鸭头店，制作简单，味道鲜美，符合大众口味，定能为您带来财富!
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北京明达富强餐饮管理有限公司联系人：高娜联系电话：
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