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"联合国全球契约组织《企业碳中和路径图》报告指出,食品摆上餐桌前需经研发、收获、加工、分销、零售上储存的层层环节,每个环节均会产生温室气体。这也意味着,碳中和食品从田间、牧场到工厂再到货架,从摆到公众餐桌,到后的包装废弃利用要实现全程零碳,这绝非易事。
目前,国内外在食品碳中和领域较为活跃的企业有不少,这些企业为达成一款产品甚至整个工厂的碳中和目标,除了十几年甚至几十年经验的积累之外,企业大量精力和财力的长期投入才是背后强力的支撑。而这,或许正是目前食品碳中和案例多集中在行业的主要原因。
除了企业要投入的生产设备和技术的升级改造外,食品巨量的零碳、碳中和认证成本也不小。市场上有机蔬菜和有机奶的碳中和认证费用目前均由企业方承担,供应链和消费者暂时还不用为这个认证来“埋单”。当然,对于意在将碳中和视为企业未来竞争关键赛点的头部食品企业而言,这些认证成本在其环保投入上的占比并不高,认证的时间成本或许更让企业“头疼”。"
可以说,食品碳中和对于企业而言困难重重,仅从认证一项就可见一斑。但目前来看,国内农业、食品行业的碳足迹认证需求呈爆发式增长,进而也给认证行业带来了新的发展机遇。在当前零碳食品、碳中和食品没有国家标准的情况下,认证机构可以采用国际标准,或者自己开发相关标准开展认证。但问题在于,一些机构既未获得国家认证认可监督管理批准的认证资质,且不是立第三方,其开出的所谓的“碳中和证明书”,实际上在打碳中和认证擦边球。也就难怪有业内人士坦承,在零碳食品缺乏相关法规和标准的情况下,这么搞必然会有企业夸大减排效果,并以谋利为目的来误导消费者。
"碳中和牛奶、碳中和冰淇淋、碳中和奶粉、零碳蔬菜……当我们还在纠结食品碳中和有多难之时,身边超市货架已然摆上了不少“碳中和食品”。只是,对于这种一开始就让很多企业蜂拥而上、竞争白热化的概念到底能够走多远,还是一个未知数。
有调查显示,超七成的消费者愿意为可持续性产品支付溢价,但如果不能有效解决“打擦边球”等现象的存在,碳中和食品离炒概念、玩噱头也就不远了。"
3 月 25 日,宁德时代宣布,全球认证机构 SGS 为宁德时代全资子公司四川时代颁发 PAS2060 碳中和认证证书,至此,宁德时代宜宾工厂成为新能源产业零碳工厂。
"为响应国家“2030碳达峰 2060碳中和”目标,积极履行企业社会责任,尚赫适时进行布局、调整,使可持续发展成为可能。近日,尚赫牌蛹虫草胶囊获国内碳中和保健食品认证。
此次碳中和认证,由中国合格评定国家认可(CNAS)认可的第三方认证机构,按照国际通用标准PAS 2050:2011《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》及ISO 14067:2018《温室气体—产品碳足迹—量化要求和指南》对尚赫牌蛹虫草胶囊的产品碳足迹(半生命周期)进行评价分析。由此,尚赫牌蛹虫草胶囊成为国内通过碳中和认证的保健食品。"
据悉,今年以来国网平凉供电公司上下积极践行降损即降碳理念,在落实双碳工作上持续发力,先后组织供电所、产业单位、部门和新入司员工51人考取碳管理资格证书,组建全省首支碳管家青年志愿者服务队,积极推动平凉市开建西北个碳普惠制试点,建成西北碳中和供电所,全力推动地方林业碳汇、碳核查等碳+业务,从电网企业自身继续深化碳资产管理、碳服务、碳人才培养和碳产业发展业务,在全市建立起了覆盖、电网、企业和大众、立体式的绿色碳体系,为全省落实双碳路径积累了宝贵经验。
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