甘肃省食品企业标准起草有那些方法咋才能备案
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企业标准,是公司产品的执行标准,通常严于国家标准。
企标标准分为两类:企业标准备案和企业标准网上公示。
(1)企业标准备案:企业标准中至少有一项或者多项严于产品国家标准的指标,比如如理化指标、微生物指标等。企业备案流程详见链接《上海市食品企业标准备案流程 2018》,此处不做介绍。
(2)企业标准网上公示:企业标准中没有一项严于国家标准的项目指标(即等同于GB),可以采取在网站公示平台进行公示的方式,网站公示平台:公司的官网、信息公示平台。
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注意事项:
1、遵守食品安全国家标准或地方标准是企业低限度,食品生产者可以自主选择是否制定企业标准。
2、如果生产者制定了企业标准,那么其企业标准不能低于食品安全国家标准或地方标准。
3、食品安全企业标准,国家是鼓励食品生产企业制定严于国家标准或者地方标准的标准,以提高企业的竞争力。
4、对于食品安全企业标准严于国家标准或者企业标准的判断:既包括企业标准中相关指标的数值严于国家标准或者地方标准也包括企业标准增加了新的、国家标准或者地方标准没有包含的、与食品安全有关的指标。
根据生bai产的食品不同,所需申请的执du行标准也不相同,如果没有相应的国家标zhi准或行业标dao准,应自行编写好企业标准,并到当地卫生厅备案即可。
国家对标准分为以下几级:国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。国家标准和行业标准企业可以到当地质量技术监督局标准化部门登记就可使用。地方标准只能是所发布的地区内使用,同样可以到企业当地质量技术监督局标准化部门。
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