关键词 |
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面向地区 |
全国 |
提供服务质量:
⑴人员定期培训,由厨管部经理亲自负责。
⑵服务人员素质,我司把贵校列入客户,从各厂调出比较的员工进驻贵校,提高服务质量。
⑶提高菜品品质,提供一名厨师,两名二级厨师(此三名厨师为4酒店调来)
⑷餐厅明显的地方设计公告栏及意见箱,用来公布菜单、厨务人员健康证、食品来源三证(营业执照、卫生许可证、检验报告)以及收集学生反馈意见,并针对每个意见在24小时内回复,公布于公告栏上。
采购成本底廉
公司与有关供应商建立良好的合作关系,能在采购上获得一定的优势,减少了原材料批发的中间环节,了供应渠道及品质的长期稳定性,从而降低了食物的投料成本,让员工得到了更多实惠,更能满足员工的饮食需求。
04.原料统一配送
公司设立物流配送中心,饭堂所使用原料均通过物流配送中心配送,同时依靠“量体裁衣”式的设计,开发出以客户为向导,低成本,率的物流系统,采用电脑数据化管理,由饭堂根据生产计划制订配送计划,由公司物流配送中心直接统一配送,能原材料准时供应。
由于饭堂所有原材料均统一由公司物流配送中心根据配送计划按时配送,因此我们对所有原材料的供应商均经过严格的挑选与审核,挑选与审核程序如下:
a)收集供应商资料,并进行初级筛选。
b)根据需要由采购评估小组到供应商生产现场评估其品质能力,记录在“供应商评价表”上。
c)评估合格后,通知供应商送样品,对供应商样品进行质量认定。
d)对大众采购商品应进行批量试用。
e)对合格供应商供货情况进行监督,并定期考核。
f)对大众采购商品应进行批量试用。(上面重复,删除)
自我约束机制
我公司将严格遵照《XXXX城市环境卫生作业服务质量标准》和贵方《XXX政道路清扫保洁作业标准及要求》、《XXX政道路清扫保洁作业标准及考核细则》来加强内部管理,保洁员的保洁行为按照规定的作业方式和要求来进行,保洁员的保洁行为及结果与其收入挂钩,以此约束和规范保洁员的保洁行为。
4、信息反馈和处理机制
根据保洁作业量的动态变化或主管部门安排的紧急任务来及时调整作业方式;根据群众意见或建议来调整作业方式、方法;考核过程中发现质量问题及时整改;通过《保洁质量征询表》来主动征询意见等几个方面。
我公司通过上述管理机制贯彻实施,在职工中形成一种自愿接受监督、自觉处理问题、自我约束行为的工作心态,从而在管理机制上保障保洁作业的质量。
吾魏咨询一直专注为企业提供标书制作、标书代写、编写可行性研究报告、商业计划书、立项申请报告等服务,致力于为客户提供的撰写服务,为各大企业解决“怎么做标书”、“标书怎么做能中标”、“可行性研究报告怎么做”、“可行性报告撰写费用”等等一系列疑问.
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狐域在全国开展工程咨询服务业务,可立、科学、公正的完成“标书制作、可行性研究报告、项目申请报告、项目实施方案、资金申请报告、节能报告、社会稳定风险(分析)报告”等工程咨询类文件的编制服务。已完成了1000多个项目,项目领域覆盖农业、市政工程、城市基础设施建设、公共设施建设、房地产、工业、新材料、资源与环境、电子信息、光机电一体化、能源环保等众多行业。