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条形码申请,商超用扫码,企业认证,商标续展 |
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食品，作为人们的生活必需品，出现安全问题时总会引起的关注度。2019年“3.15晚会”曝光的个食品安全问题，就是某小作坊生产的辣条生产环境脏乱差，且原材料渠道来历不明。
小作坊食品被曝出有问题，早已不是次。正规厂家生产的零售食品都是有生产许可和商品条码的，企业建立基于商品条码的追溯系统后，一旦出现问题，可以通过商品条码进行追溯，找到问题的源头所在。
那商品条码是如何被应用于食品安全追溯的呢？
目前，以商品条码为基础的追溯技术已被国际上众多国家所接受和采纳，形成了成熟的追溯标准和应用支持，给供应链各参与方提供了一套标准的追溯流程。
基于商品条码的食品安全追溯技术，可以对食品生产、加工、储藏、运输、零售等供应链各个环节进行标识并相互链接，随时获取各个环节的数据信息，如产品标识代码、批号、有效期、保质期等。一旦食品安全出现问题，能通过商品条码进行追溯，缩小调查范围，准确查出问题环节所在，使产品在召回上更为、准确。
小作坊生产的食品，大多用的是来路不明的原材料，无论是原材料还是产品，大多数都没有商品条码可以追溯以确保安全，出了问题更无法运用基于商品条码的追溯技术进行食品安全追溯，从而损害消费者的合法权益。
从地沟油到小作坊辣条，食品安全问题的解决之路任重而道远。规范商品生产是实现食品安全的关键，商品条码又是商品在供应链中流通的重要信息凭证，基于商品条码的追溯技术在食品安全问题追溯上不仅更加而且更加准确，是值得被推广和广泛应用的技术手段。
近年来密切关注食品安全问题，取缔了很多小作坊，市面通的零售食品目前大多都有了商品条码，但这毕竟不是一夕之功。消费者也应从我做起，购买正规厂家生产的零售食品，切实维护自己的合法权益。
《商品条码管理办法》十四条规定：系统成员应当按照有关国家标准编制商品代码，向所在地编码分机构通报编码信息。具体通报方式：在获得厂商识别代码并为商品编制商品代码后，应通过中国商品信息服务平通报编码信息，进行商品编码信息网上管理与应用，享受编码信息实时管理与维护、查询、手机扫描展示、产品质量安全追溯等服务
旅途美景使人一饱眼福，但的旅程也少不了尽情的购物。在景点商超的结算环节，我们可以看到售货员扫描商品包装上的商品条码，完成结算。当收银员们通过扫描商品条码时，识读设备就会自动抓取该商品条码中的产品代码，并以该代码为关键索引，从后台数据库中抓取相应的产品信息，终便以价格的形式反映在 机上，用于产品结算。
如此一来，商品条码可以将产品本身与其背后的产品信息和企业的信息系统进行充分地链接，进而实现了零售环节的信息化与自动化。除人工扫码结算外，越来越多的商超也配置了自助结算设备，大大地提升了结算速度，有效地减少了顾客的等待时间。商品条码作为商品的“”，还可以有效的将商品信息与后台数据库进行对接，帮助零供企业实时掌握销售信息，进行有效销售预测，从而适时安排补货上架。
