郑州卓策河南月饼SC生产许可证办理
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更新时间：2021-02-24 11:15:06 信息编号：702bee648338d0

价格：
面议
公司类型：
有限责任公司
风格：
其它
关键词：
生产许可证办理,卓策生产许可证办理,月饼SC生产许可证,糕点生产许可证

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详情介绍

服务项目	月饼生产许可证认证,糕点生产许可证认证,食品生产许可证认证,食品企业标准备案	面向地区	河南	公司类型	有限责任公司
风格	其它	经营范围	企业管理

郑州卓策河南月饼SC生产许可证办理

月饼在国家食品生产许可证分类中属于糕点类，办理SC生产许可证的过程中产品执行的标准一般为国家标准GB/T 19855-2015 《月饼》。月饼的基本生产流程要求为：原辅料处理、调粉、发酵（如发酵类）、成型、熟制（烘烤、油炸、蒸制或水煮）、冷却和包装等过程。
生产场所要求工艺布局合理，人流物流不能交叉，需要有更衣室，洗手消毒装置，需要有生产加工车间、包装间。车间需要有消毒设施等。同时还要求企业有原料库、包装材料库、成品库等库房。
郑州卓策咨询提醒您月饼SC证申报和现场审查时，需要具备的生产设备如下：1、调粉设备（如和面机、打蛋机）2、成型设施（如月饼成型机、印模等）3、熟制设备（如烤炉、油炸锅、蒸锅）4、包装设施（如包装机）。
生产月饼的企业应当具备下列的产品出厂检验设备：
（一）天平（0.1g）
（二）分析天平（0.1mg）
（三）干燥箱
（四）灭菌锅
（五）无菌室或超净工作台
（六）微生物培养箱
（七）生物显微镜。

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