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问题食品是指生产加工的不符合苟关食晶E生办法和标准 ，存在或可能存在健康安 全隐患的食吕 当本公司生产 （ 销售 ） 的食昂出现抽检不合格等存在产昂质量缺陷 时 ，为尽快启动问题食吕召回程序 ，尽阜回收 ，以减轻或杜绝盼士会、公众的威胁
，维妒本公司的形象 ，减少本公司的损失 ，＃寺制订本制度。
2.主要内窑及适用范围
2.1适用于本公司成昂的回收控制。
2.2产且存在以下质量缺陷时 ，进行召回 ：
2.2.1产且在市场流通过程中经执法机关抽检不合格．
2.2.2消费者使用本公司产昂后 ，出现异常反应的．
2.2.3真古法律法规要求召回的产昂．
3职董
3.1总经理为本程序的高决策者 ，销售部负重本工作。
3.2销售部职责
3.2.1销售部收集各部门传来的高关产昂质量、安全问题和产且缺陷的反馈与投诉 ， 如实记录每一细节 ；
3.2.2销售部及时整理相关资料并通报总经理 ，（果iiE, ，经理了解事件的新动态 ；
3.2.3销售部育叹召集相关部门及相关人员对质疑原料、包装物和生产过程情况进行 检验与分析 ，对问题产目进行逆向追溯．
3.4技术部负责在短时间内，对问题产昂进行逆向追溯．
4.产晶回收步骤
4.1发现问题
4.1.1技术部在严吕出厂前发现问题 ，应立即停止生产 ，并对该产且进行检验分析 ， 查清问题原因 ；
4.1.2客户发现的问题 ，由销售部及时了解并记录窑户反馈的问题 ，记录发现的地点
、时间和批次号等 ，及时向总经理报告 ，销售部保持与客户的持续联系．
4.2投底朝击
及时分析生产过程中发现的问题及顾客的反馈 ，分析星由于原辅料的质量造成产吕 质量问题还是产吕本身缺陷。
4.3产晶回收及处理过程
4.3.1对于的确存在质量缺陷的产昂，要根据情况向社会发布召回隐患信息 ，及时召 回－
4.3.2对于召回的产吕立即通过溯源管理制度 ，进行原辅料相成昂的职向追溯，追踪 不合格批次数量生产的成昂批次 ，实行召回．

具体控制如下：
a. 采购产品验收：在按照《原辅料标准及检验和试验方法》《各种原 辅料供应商需提供的证明材料清单》进行验收的同时，还要按照下述规定 进行严格控制， 并做好相关检验、验证内容的记录。
b. 采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程，供应商提供其营 业执照、 卫生许可证、 生产许可证 （如在发证范围） 和出厂检验合格证明；
c. 如供应商未提供或证明内容与规定不符时，应视情况对其采购产品 拒收或单存放，待证明材料重新提供后再进行核对，符合要求的即可办 理入库手续；来自非合格供应商的货物拒收；到期未提供合格证明资 料或与要求内容不符，应停止其合格供应商资格 直到提供资料为止； 连续 3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格；运输车辆是否卫 生；外包装是否有破损、有油污等；验证货证是否相符，货证不符的拒收 或单存放并做好标识；标识是否清楚、正确，标识不清楚的单存放； 采购部每年对合格供应商进行一次复评。
d. 原辅料的贮存： 原辅料应在库房中分类贮存。 5．采购产品的质量跟踪
采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并填写《质量跟踪 报告》，对质量下降的供应商由采购部门及时反映给供应商，并限期整改。 到期无改进的供应商，报总经理批准取消其供货资格。
6 、验收记录应及时、准确、完整、有效，并按规定归档、保存。验收 记录保存期限不得少于二年。

质量投诉处理制度

为及时、有效、准确地回复顾客、媒体或有关、职能部门， 市场顺利、稳定地发展，提高公司和产品的信誉，特此定本制度。
一、投诉处理的原则
1、保护顾客的合法权益。
2、积极同有关机构和新闻媒体配合。
3、努力提高完善产品质量管理。
4、采取统一的处理程序和解决方式。 二、建立投诉处理小组
1 、投诉处理小组由营销部、品质部、生产部抽出人员组成
2、营销部负责接受投诉，获取被投诉产品及投诉人的尽可能详细的资 料；及时通知品质部相关人员或公关经理；向顾客回复一般投诉的处理结 果；向顾客解释严重投诉的处理结果。
3、品质部负责组织被投诉问题的调查并向投诉处理小组提供调查及问 题的危害分析结果；向顾客解释严重投诉的处理结果。提高对被投诉问题 的技术分析 ; 协助对被投诉问题的调查。
4、生产部负责提供对被投诉产品的原始生产记录 ; 协助对被投诉问题 的调查 .
三、处理投诉程序
（一）听取投诉并记录投诉内容
1、聆听顾客所提出的投诉；
2、将投诉的质量问题详细记录到《客户投诉登记反馈表》中：记录备 案编号、日期；投诉人详情（姓名、一切可能的联系方法、职业、社会背 景等）；被投诉产品详情（产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购 买地点等）；投诉原因详情（购买、储存、消费经过等）；
（二）调查被投诉问题产生的原因
1、调查人员现现场初步调查被投诉问题产生的原因；
2、对于是否属于质量问题，调查人员应提交调查意见表，以内联单的 方式向被投诉责任区域的主管汇报，并提供处理意见，供上级主管决策
3、属于产品质量问题，现场调查人员取得投诉产品的质量问题照 片，无论属于何人责任，都填写内联单阐述品质质量问题的鉴定结果； 属于明显产质量问题，则填写产品质量界定和产品退换货申请，并要求客 户协助将质量问题产品运输回公司总部，同时向客户承诺无条件更换新产 品的服务承诺，由此发生的运输费用由公司承担相关。