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什么是有机认证?
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。推行产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,产品生产和加工的质量,满足消费者对产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
选择什么样的机构开展有机认证?
为什么选择北京天助圆梦信息科技有限公司做有机认证?
我们的团队有10至20年有机领域的工作经验,具有农业研究、教学、检查和认证的背景。我们在全球许多国家工作,并相信有机农业有助于环境保护、健康安全食品的生产和可持续性发展。我们有牢固的中德伙伴关系,并能有效且地合作。我们熟悉国际规则和私有可持续性标准的要求,了解在中国所需的加工检查技能和知识,以及存在的困难,能为客户提供可靠和可信的验证服务。
北京天助圆梦信息科技有限公司可根据您定制质量标准提供专属品质保障。包括原产地保障、品种保障、可追溯性确认、特殊生产标准确认、质量参数达标确认、有机生产监督、产品免受污染的确认或可持续资源管理的确认。
所有的农产品、食品都能申请有机认证吗?
不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《产品认证实施规则》规定,申请有机认证的产品在《产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询北京天助圆梦信息科技有限公司
有机标识、有机销售证书的办理
①. 按照GB/T19630 《产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定,标识为"有机"的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施中国产品认证标志及其有机码(每枚产品认证标志的编号)、认证机构名称或者其标识。
②. 获得产品认证的企业可以通过国科申请有机标签或有机码,加施了有机标签或有机码的产品,才可以在产品包装上标识 “有机” 或英文 “Organic”字样。
③.销售证是获证产品所有人提供给买方的交易证明。获得产品认证的企业可以通过国科申请销售证,销售证是大宗产品的销售凭证,一般用于有机原材料的销售。
④.中国产品实行“一品一码”管理制度,每个产品均有的“身份证”,每一枚有机码都需要报送到认监委“中国食品农产品认证信息系统”进行备案,确保产品可追溯、数量可控,消费者可通过“中国食品农产品认证信息系统”输入有机码查询产品真伪,可以有效保障消费者权益。
有机食品益处
1、有机食品的农药残留更少:为了增加农作物的产量,普通种植的农作物会使用很多农药,像杀虫剂、除草剂就要好几十种,这些农药会少量的残留在食物,终被我们消化吸收。
2、有机食品通常更新鲜(更健康):有机食物是不允许使用防腐剂保鲜的,通常有机食品都是就近农场生产并销售的。
3、有机食品(牛奶或其他肉制品)的营养物质含量更丰富:2016年欧洲研究结果显示,有机食品中的一些营养素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有机农业对环境更友好:有机耕作方式减少污染,节约用水,减少水土流失,增加土壤肥力,减少能源消耗。对那些生活在有机农场附近的人们、鸟类和动物也是有很多好处的。
5、有机养殖的动物没有抗生素、生长激素等对人体有害的物质(长久看来):我们都知道长期不合理地使用抗生素或者生长激素,对人体有很多危害。例如早熟等。
产品认证有下列好处:
1、用自然、生态平衡的方法从事农业或生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;
2、 顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及产品出口,提高产品市场竞争力;
3、 满足国内"绿色"、"环保"的消费需求;
4、保护生产者,特别是通过产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
产品认证的基本要求:种植基地是立地块,周围有隔离带、缓冲区;在种植过程中不能使用化肥和化学农药;所有的生产过程都要有记录,建立可追溯的管理体系。
有机加工的原料是有机的。
国内产品认证加工所需资料:
1、营业执照复印件,盖公章,3证合一的营业执照即可;
2、生产许可证及附件复印件盖公章(附件一起)
3、土地使用合同复印件盖公章
4、公司地理位置图盖公章
5、公司加工厂平面图
6、当地空气质量报告(当地县级网站上下载)盖公章
7、认证申请书盖公章
8、认证合同盖公章
9、加工调查表盖公章
注:加工原料是有机的,需要供应商提供:1、营业执照;2、有机证书;3、有机销售证书;4、产品购销合同寄发票、收据;5、购买有机原料的检测报告;
产品认证种植所需资料:
1、营业执照复印件,盖公章,3证合一的营业执照即可;
2、土地使用合同复印件盖公章
3、公司地理位置图盖公章
4、公司种植基地位置图盖公章
6、种植基地平面图盖公章(基地的4角都标上经纬度)
7、当地空气质量报告(电脑网站上下载)盖公章
8、认证申请书盖公章
9、认证合同盖公章
10、种植调查表盖公章
有机食品没有农业污染
吃有机蔬菜,可减少吃入污染物的机会,同时可减少病变的几率。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程,不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物,基本的保障了食品安全。向社会提供、好口味、食用安全的环保食品,有利保障人民身体健康,减少疾病发生。
有机食品的营养成分更高
有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础,在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节,使各种蔬菜的物种恢复到原生态下,保存其应有和原有的成份。 一般蔬菜中的矿物质含量,仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。研究显示产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
有机食品保持食物原本味道
有机农业提倡保持产品的自然生命循环, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分,你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。
有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多,但甜味却比较高,所以有机蔬菜吃起来比 较有味道。有机食物口感结实有咬劲,清脆多汁、味道十分香甜,没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。
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