关键词 |
低gl代办,低gl申请,低gl办理,低gl中心 |
面向地区 |
全国 |
低gl是什么意思啊
gl是指食物血糖负荷,低gl就是血糖生成指数较低的意思。生活中一般常以食物的升糖指数(gl)判断食物是否引起血糖的上升,而gl也是一个重要的数据,它指的是食物的糖水化合物的量,可以体现碳水化合物数量对血糖的影响。
gl是指食物血糖负荷,低gl就是血糖生成指数较低的意思。低gl的食物碳水化合物含量低,被消化吸收的速度也比较慢,所以摄入的食物不会导致血糖迅速上升,身体也不会被迫摄入过量的胰岛素,因此就不会因为急性低血糖而产生饥饿感。
摄入低gl的食物,可以为人体提供长期持续的饱腹感,过量的葡萄糖被输送到肌肉组织,完全转化为了能量被消耗掉,有利于长期维持标准体重。
当国家卫生健康发布的《食物血糖生成指数测定方法》于2019年12月1日正式生效后,绿色联盟(北京)食品安全认证中心于2019年12月31日率先完成了在国家认监委对《低GI食品认证实施规则》和《低GI食品认证标志》的备案发布。据了解,这是该行业标准生效后的个《低GI食品认证实施规则》的备案发布。
食品认证对象播报编辑食品企业需要证明生产的产品是低GI食品,想扩大产品的市场认可度,都可以通过低GI食品认证,利用低GI食品认证标志为消费者传递信任,扩大市场销售。产品可以是经加工或不加工的预包装食品。
低GI认证是一种科学的健康饮食,它的宗旨是减少甜食,以源自谷物、米面和豆类的低GI碳水化合物为主。低GI碳水化合物可以在体内缓慢释放,不会突然升高血糖,这种食物更有利于糖尿病患者稳定血糖,保持健康。
依据《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)规定,GI即食物血糖生成指数,是指含50g碳水化合物的试验食品的血糖应答曲线下面积,与等量碳水化合物的标准参考物(葡萄糖或白面包)的血糖应答曲线下面积之比。而中国营养学会发布的《预包装食品血糖生成指数标示规范》(征求意见稿)拟规定,采用《食物血糖生成指数测定方法》(WS/T 652-2019)方法测定,GI数值在0<GI<55的食品,可归为低GI食品。