中国餐厨垃圾处理行业前景展望及十四五发展规划建议报告2021年版

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中国餐厨垃圾处理行业前景展望及十四五发展规划建议报告2021年版

中国餐厨垃圾处理行业前景展望及十四五发展规划建议报告2021年版
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【全新修订】：2021年5月
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1章：中国餐厨垃圾处理行业发展综述1.1 餐厨垃圾处理行业概述

1.1.1 餐厨垃圾处理的概念分析

（1）餐厨垃圾的概念

（2）餐厨垃圾处理的概念

1.1.2 餐厨垃圾处理的构成分析

（1）餐厨垃圾的构成分析

（2）餐厨垃圾处理的构成

1.1.3 餐厨垃圾处理的特征分析

（1）餐厨垃圾的特征分析

（2）餐厨垃圾处理的特征

1.2 餐厨垃圾处理行业发展环境分析

1.2.1 行业经济环境分析

（1）中国GDP增长情况

（2）固定资产投资情况

（3）中国经济发展趋势

（4）宏观经济对行业的影响分析

1.2.2 行业政策环境分析

（1）行业相关标准

（2）行业相关政策

（3）行业发展规划及预测

（4）政策环境对行业发展的影响分析

1.2.3 行业社会环境分析

（1）中国城镇化的发展

（2）居民收入增长情况

（3）居民消费支出情况

（4）我国餐饮业发展分析

（5）社会环境对行业发展的影响分析

1.2.4 行业技术环境分析

（1）行业专利申请数量

（2）行业专利公开数量

（3）技术企业分析

（4）行业热门技术分析

（5）行业技术发展趋势

1.3 餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析

2章：中国餐厨垃圾处理行业发展分析2.1 餐厨垃圾处理行业发展状况分析

2.1.1 餐厨垃圾处理行业状态描述总结

2.1.2 餐厨垃圾处理行业经济特性分析

2.1.3 全国餐厨垃圾处理发展现状分析

（1）餐厨垃圾产生量分析

（2）餐厨垃圾处理设施建设现状

（3）餐厨垃圾处理项目补贴情况

2.1.4 餐厨垃圾处理市场规模分析

（1）餐厨垃圾处理运营市场规模与空间测算

（2）餐厨垃圾处理投资市场规模

2.1.5 餐厨垃圾处理行业经营模式分析

（1）经营模式分析

（2）盈利模式分析

2.1.6 餐厨垃圾处理技术路线分析

（1）餐厨垃圾处理技术现状

（2）餐厨垃圾处理技术路线对比

2.1.7 餐厨垃圾处理行业发展痛点分析

（1）职能分散，法律政策及行业标准有待完善

（2）全流程管控体系不健全、系统性差

（3）监管系统不健全，非法收运现象依然存在

（4）终端产品规模化效应未现，短期倚重补贴

2.2 餐厨垃圾处理行业竞争格局分析

2.2.1 行业现有竞争者分析

2.2.2 行业潜在进入者威胁

2.2.3 行业替代品威胁分析

2.2.4 行业供应商议价能力分析

2.2.5 行业购买者议价能力分析

2.2.6 行业竞争情况总结

2.3 餐厨垃圾处理行业产业链发展分析

2.3.1 餐厨垃圾处理产业链简介

2.3.2 餐厨垃圾处理设备市场分析

（1）餐厨垃圾处理设备简介

（2）餐厨垃圾处理设备发展状况

（3）餐厨垃圾处理设备发展趋势

2.3.3 餐厨垃圾处理工程建设分析

（1）餐厨垃圾处理工程建设概况

（2）餐厨垃圾处理工程建设分布

3章：中国省市餐厨垃圾处理行业发展分析3.1 北京市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.1.1 北京市餐厨垃圾产生量分析

3.1.2 北京市餐厨垃圾处理现状分析

（1）北京市餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.1.3 北京市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.2 上海市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.2.1 上海市餐厨垃圾产生量分析

3.2.2 上海市餐厨垃圾处理现状分析

（1）上海市餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.2.3 上海市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.3 浙江省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.3.1 浙江省餐厨垃圾产生量分析

3.3.2 浙江省餐厨垃圾处理现状分析

（1）浙江省餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.3.3 浙江省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.4 广东省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.4.1 广东省餐厨垃圾产生量分析

3.4.2 广东省餐厨垃圾处理现状分析

（1）广东省餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.4.3 广东省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.5 江苏省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.5.1 江苏省餐厨垃圾产生量分析

3.5.2 江苏省餐厨垃圾处理现状分析

（1）江苏省餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.5.3 江苏省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.6 重庆市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.6.1 重庆市餐厨垃圾产生量分析

3.6.2 重庆市餐厨垃圾处理现状分析

（1）重庆市餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.6.3 重庆市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.7 湖北省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.7.1 湖北省餐厨垃圾产生量分析

3.7.2 湖北省餐厨垃圾处理现状分析

（1）湖北省餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.7.3 湖北省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.8 湖南省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.8.1 湖南省餐厨垃圾产生量分析

3.8.2 湖南省餐厨垃圾处理现状分析

（1）湖南省餐厨垃圾处理相关政策

（2）餐厨垃圾处理概况

（3）餐厨垃圾处理设施建设投资情况

3.8.3 湖南省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

4章：中国餐厨垃圾处理行业企业经营分析4.1 餐厨垃圾处理企业整体发展概况

4.2 餐厨垃圾处理企业案例分析

4.2.1 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业餐厨垃圾项目新发展动向分析

4.2.2 启迪环境科技发展股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业餐厨垃圾处理市场地位分析

（6）企业销售渠道与网络分析

（7）企业发展优劣势分析

（8）企业投资兼并与重组分析

4.2.3 长沙中联重科环境产业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业发展优劣势分析

4.2.4 瀚蓝环境股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

4.2.5 蓝德环保科技集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质能力分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业销售渠道与网络分析

（5）企业发展优劣势分析

4.2.6 中国天楹股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

4.2.7 绿色动力环保集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

4.2.8 旺能环境股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业新发展动向分析

4.2.9 北京京城环保股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质能力分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业危险废物处理市占率分析

（5）企业发展优劣势分析

4.2.10 深圳市东江环保股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业餐厨垃圾处理业务分析

（5）企业销售渠道与网络分析

（6）企业发展优劣势分析

4.2.11 普拉克环保系统（北京）有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质能力分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业发展优劣势分析

4.2.12 耐德三井造船（重庆）环境装备有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质能力分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业发展优劣势分析

4.2.13 北京嘉博文生物科技有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业资质能力分析

（3）企业餐厨垃圾处理业务分析

（4）企业发展优劣势分析

5章：餐厨垃圾处理行业发展前景预测与投资建议5.1 餐厨垃圾处理行业发展前景预测

5.1.1 行业生命周期分析

5.1.2 行业发展前景预测

（1）餐厨垃圾产生量预测

（2）餐厨垃圾处理运营市场预测

（3）餐厨垃圾处理投资市场预测

5.1.3 行业发展趋势预测

5.2 餐厨垃圾处理行业投资潜力分析

5.2.1 行业投资热潮分析

5.2.2 行业进入壁垒分析

5.2.3 行业投资风险预警

5.2.4 行业投资主体分析

（1）行业投资主体构成

（2）各主体投资切入方式

（3）各主体投资优势分析

5.3 餐厨垃圾处理行业兼并重组分析

5.3.1 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组案例

（1）普邦园林收购深蓝环保

（2）中联重科收购淮安晨洁

（3）瀚蓝环境收购哈尔滨、大庆、牡丹江三市餐厨垃圾项目股权

（4）启迪桑德收购郑州绿源餐厨垃圾处理有限公司

（5）美欣达通过重大资产重组置入浙江旺能环保有限公司

（6）中国天楹收购Urbaser

（7）盛运环保收购天宏阳光控股权

（8）东江环保收购富龙环保21%股权

（9）瀚蓝环境收购

（10）万德斯拟收购时代桃源

5.3.2 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组方式

5.3.3 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组动机

5.3.4 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组趋势

5.4 餐厨垃圾处理行业投资策略与建议

5.4.1 行业投资机会分析

5.4.2 行业投资策略与建议

图表目录
图表1：餐厨垃圾处理的构成简析

图表2：餐厨垃圾处理的化学成分

图表3：餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量）（单位：%）

图表4：餐厨垃圾收运类别

图表5：餐厨垃圾处理流程图（厌氧发酵法）

图表6：餐厨垃圾特征情况

图表7：餐厨垃圾处理特征情况

图表8：2011-2020年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表9：2010-2020年中国固定资产投资变化情况（单位：万亿元，%）

图表10：2020年1-12月份固定资产投资（不含农户）主要数据

图表11：2021年中国GDP的各机构预测（单位：%）

图表12：2021年中国经济综合展望

图表13：中国餐厨垃圾处理相关标准汇总

图表14：中国餐厨垃圾处理行业相关政策分析

图表15：餐厨垃圾资源化利用与无害化处理的建设

图表16：“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资项目分布（单位：%）

图表17：“十三五”新增收转运设施、存量治理和餐厨垃圾处理设施规模（单位：万吨/日，个）

图表18：“十三五”餐厨垃圾处理设施建设投资（单位：亿元）

图表19：2012-2020年中国城镇化率变化趋势（单位：%）

图表20：2013-2020年中国城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均可支配收入变动图（单位：元）

图表21：2013-2020年中国居民人均消费支出额（单位：元）

图表22：2014-2020年我国餐饮行业收入状况（单位：亿元）

图表23：2010-2020年中国餐厨垃圾处理相关专利申请量变化图（单位：项）

图表24：2010-2020年中国餐厨垃圾处理相关专利公开数量变化图（单位：项）

图表25：截至2021年餐厨垃圾处理相关专利申请人（名）综合比较（单位：项）

图表26：截至2021年餐厨垃圾处理相关专利分布领（按大类）（位）（单位：项）

图表27：餐厨处理技术未来发展趋势的预测与分析

图表28：中国餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析

图表29：中国餐厨垃圾处理行业状态描述总结表

图表30：中国餐厨垃圾处理行业经济特性分析

图表31：2009-2020年中国餐厨垃圾产生量规模情况（单位：万吨）

图表32：一批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表33：二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表34：三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表35：四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表36：五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表37：我国部分地区餐厨、厨余垃圾处理设施建设情况

图表38：BOT项目补贴类型

图表39：中国餐厨垃圾处理项目补贴现状

图表40：中国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表1）

图表41：中国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表2）

图表42：2020年我国餐厨垃圾处理行业运营市场规模测算（单位：万吨/日，元/吨，天/年，亿元）

图表43：我国餐厨垃圾处理运营市场空间测算（单位：万吨/日，元/吨，天/年，亿元）

图表44：BOT模式介绍

图表45：BOT模式优点分析

图表46：BOT模式下价格结构和调价机制

图表47：餐厨垃圾处理行业急需跨区域复制能力

图表48：我国餐厨垃圾处理BOO模式介绍及优势

图表49：我国餐厨垃圾处理PPP模式痛点及建议

图表50：餐厨垃圾处理企业盈利模式

图表51：我国餐厨垃圾传统处理技术

图表52：厌氧发酵技术工艺流程图

图表53：微生物资源循环技术工艺流程图

图表54：不同餐厨垃圾处理技术优缺点分析

图表55：我国餐厨垃圾处理行业职能不清晰

图表56：餐厨垃圾处理行业潜在进入者威胁分析

图表57：餐厨垃圾处理行业对上游议价能力分析

图表58：餐厨垃圾处理行业对下游购买者议价能力分析

图表59：餐厨垃圾处理行业竞争情况总结

图表60：餐厨垃圾处理产业链简图

图表61：大小型餐厨垃圾处理设备的区别

图表62：我国餐厨垃圾处理设备市场发展趋势

图表63：2018-2021年4月年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：项）

图表64：2021年1-4月中国新增筹建餐厨垃圾处理工程建设省市分布情况（单位：%）

图表65：北京市餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表66：北京市餐厨垃圾规范化管理举措

图表67：2003-2020年上海市餐厨垃圾产生量测算（单位：万人，亿元，元，万吨）

图表68：2003-2020年上海市餐厨垃圾产生量趋势图（单位：万吨）

图表69：上海市餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表70：浙江省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表71：浙江省部分餐厨垃圾处理项目统计