服务项目 |
招商加盟 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
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类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
张亮麻辣烫品牌分店遍布全国各地，据统计，已达4500余家，经营规模庞大，是麻辣烫行业中数一数二的实力品牌。那么上千家分店的运营，张亮麻辣烫是如何其餐品的味道与品质在全国的统一？
统一技术培训。在开设新店前，分店经营者都是要经过张亮麻辣烫总部的技术考核才能持证上岗，开店营收。通过15天左右的课程培训与指导，张亮麻辣烫总部在确定经营者掌握了全部的经营技巧与制作核心后，才会放心让经营者立操作门店。
统一原料采购和配送。为全国上千家张亮麻辣烫分店的餐品味道，张亮麻辣烫总部自建大型中央工厂，从的物料供应基地采购的新鲜食材都会从工厂加工保鲜后，由总部发达的物流体系统一配送，及时分发到各家门店，保障门店的稳定经营，每一位经营者都能安全用料，健康制作。
统一门店督导。要更好地管理上千家分店，张亮麻辣烫总部的核心人员精力有限，所以培养了一批素质较强的督导人员，在全国各地设立代理分部，由他们定期展开对各地分店的经营督导，以便总部能随时了解门店的经营实况，为品牌的良好发展做到有备无患。
在合作协议中，就如何营收、实现双赢，张亮麻辣烫总部与经营者在约束条约中也有明确各自权利与义务，只有双方都能依约而行，始终秉承认真、负责的经营态度，才能共同进步、更好发展。
