到哪里学的陕西肉夹馍
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更新时间：2019-03-20 17:12:55 信息编号：265188271

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
陕西肉夹馍,肉夹馍,肉夹馍凉皮,小吃培训

小陈

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详情介绍

到哪里学的陕西肉夹馍

服务项目	免费选址,免费装修设计,免费开店指导,免费菜品更新	面向地区	全国	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。我一直以为烹制食物，外焦里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单食用，配腊汁肉同食味道更佳。陕西鼎盛良源餐饮管理有限公司邀请白吉馍传人一对一培训，让你学到的陕西肉夹馍。

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