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焦作蒸发冷清洗公司
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【原创文章】
近日,连咖啡接连被爆资金链紧张,拖欠供应商货款,北上广深等一线城市出现大面积“关店潮”。
在一些大型口碑门户网站上,消费者对连咖啡的品质、口感与配送服务体验的吐槽,更是俯拾皆是。
那么,“连咖啡”的“资金链危机”真的“危”及到品质与服务吗?就此,记者从购买一杯连咖啡开始,进行一番体验调查。
“订了两次,两次都很无语”
打开连咖啡的微型小程序,记者下单时发现,相较于去年,消费者可选购的品种少了不少,新品也仅有“海盐芝士防咖啡”此一款。而备受业界关注的“冷萃防咖啡”已经“销声匿迹”。据此前中国网财经报道称,冷萃防等咖啡因缺少原材料无法制作,缺原料的原因在于连咖啡资金链紧张,拖欠供应商货款而遭到停供。由此看来,连咖啡因“资金链紧张”导致部分产品下架,并非空来穴风。
在消费者关心的补贴力度上,记者发现,只有两款产品在售,优惠力度接近5折。不过,与以往不同的是,连咖啡推出了VIP会员模式。记者同时使用开通VIP的账号与未开通VIP的账号进行下单,店家的接单速度相差不大,但终完成时间却让人“一脸懵”——非VIP订单的完成时间用了25分钟;VIP却用了41分钟,未达系统默认30分钟内完成订单的承诺。连咖啡客服称,VIP免排队服务高峰时段,非高峰时段则与普通用户没有差异。记者身边同事也遭遇过类似经历,他们质疑道:“缴费的VIP服务与非VIP服务价值有何区别?!”
通过浏览口碑网站,记者发现网友吐槽多的,依旧是连咖啡配送过程中的“不”“服务差”。有网友在口碑网站上讲述了糟糕的体验过程:“订了两次,两次都很无语,次,小哥不知道送到哪里,还在投诉中,送了一张美式咖啡券,打算用完就算了,送过来的咖啡是斋咖啡,无糖无奶,说忘记配送。”
同时,连咖啡在订单派送途中倒洒出来的现象,已非个案,严重影响了消费者体验。有消费者直呼:“以后再也不想预约了。”广州连咖啡的“拥趸”李小姐无奈地告诉记者:“半年来,连咖啡的配送服务每况愈下,难道真的是资金链危机爆发了?”
事实上,记者对比连咖啡、瑞幸咖啡与星巴克的外派速度,发现连咖啡在派送速度上落后于瑞幸咖啡与星巴克。据分析,一方面,这是因为连咖啡广深关店近半之后,不能及时满足周边服务,导致派送时间增长;另外一个关键原因则是,连咖啡的外卖服务模式问题。据媒体报道,与星巴克联手阿里、瑞幸咖啡外包顺丰不同,连咖啡外卖服务依然是由第三方外派骑手接单,这就造成了顾客下单成本提高、外送慢。
“卖的是咖啡还是冰水?”
如果说,连咖啡的配送服务让用户无语;那么,咖啡饮品近期品质与口感的下滑,则激起消费者的愤怒。
以记者此次所品尝的新品“海盐芝士防咖啡”为例,海盐与芝士口味并不,特色不明显,体验口感也大致与网友一致:偏“酸和苦”。
经常购买连咖啡的白领谭先现,连咖啡的奶味没有之前香了,浓稠度也大大降低,有时候还要加钱点“加浓型”的才能出味道,香醇的持久度也不够,而且连搅拌棒也开始不送了。“感觉就很不符合逻辑,很明显是为了节省成本。”对此,不少接受采访的消费者感同身受:“难道真的在偷工减料?” 一位网友的经历更是堪称“奇葩”:“90%都是冰,冰多到连吸管都难以放进去,卖的是咖啡还是冰水?”
由此可见,“关店潮”、资金链危机已对连咖啡的品质、服务,产生了的消极影响,从而导致消费者口碑越来越差。
无疑,品质与服务骤降,是连咖啡继“关店潮”之后,遭遇的又一场“危机”。在咖啡大战硝烟四起之际,这会不会是压倒连咖啡的“后一根稻草”呢?
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