小猪卤卤蘸水卤肉饭加盟做的卤肉饭
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更新时间：2019-03-08 13:20:35 信息编号：262803039

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
蘸水卤肉饭加盟

万经理

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详情介绍

小猪卤卤蘸水卤肉饭加盟做的卤肉饭

服务项目	蘸水卤肉饭加盟	面向地区	全国	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

说起卤肉饭，大家肯定想到是台湾台式卤肉饭。近几年来各种台式卤肉饭加盟品牌如雨后春笋般大批涌现，市场已趋于饱和状态。济南开启餐饮公司近两年遍访市场，研发新口味，小猪卤卤蘸水卤肉饭应运而生，打破了台式卤肉饭市场的原有格局，成为2019年卤肉饭市场的黑马。

【咨询客服】：万经理
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小猪卤卤蘸水卤肉饭的做法：

传承古法焖卤：35种香料和中草药合成
步：先炸后卤，卤水是精选香料和中草药进行的压榨萃取和100度的高温蒸煮后，不断反复提纯。
第二步：浓缩成营养含金量97.7%的浓缩卤肉汁。武火加热凝固肉质表面的蛋白质，锁住肉质本身的鲜美味
第三步：文火焖制让秘制卤料里的所有香气和营养渗入肉质里面。

小猪卤卤蘸水卤肉饭的产品种类：

主打卤猪肉—口感Q弹当的“肉类”遇上精心调配的特色蘸水，奇妙的化学反应在舌尖绽放，口感脆爽紧实，味道鲜香浓郁，在它的面前，没有人能管得住自己的嘴

绝味素卤—绝味素卤提神的素鸡，清凉的海带，酥脆的飘香卤藕，绵糯可口的小土豆，还有咸香清冽的豆腐，绝味素卤所以的一切，足以令人忘记远行的疲惫。

特色卤小碗—滋味卤小碗：当清爽的鲜蔬慢慢散发水分，鲜美的味道一点点凝聚，原味卤香浓郁，麻辣鲜美通透，这一小碗包含世间所有的美好。值得你我共同拥有。

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