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日本有机标准的内容
JAS有机标准分别为四个部分:有机农产品生产标准、有机加工食品生产标准、有机饲料生产标准、有机畜牧产品生产标准
(一)有机农产品生产标准
1.场所:农田、培养场所和采集区
统一要求:应采取必要措施,防止周边禁用物质的飘移及流入。
转换期:
(1)农田:
种植多年生作物的地块需在产品第1次收获前至少3年,种植其他农产品的地块需在播种或种植前至少2年按照“标准要求进行操作。对于新开垦的或至少2年没有使用禁用物质的田地,播种或种植前应符合上述项目规定种植了至少1年。
转换期农田在转换开始后第1次收获前至少1年按照标准要求进行操作。
(2)培养场所
食用菌的栽培地在开始栽培前至少2年没有使用过禁用物质。
(3)采集区
在采集之前此区域内至少3年没有使用过禁用物质。
有机加工食品标准
1.原料和添加剂
(1)有机原料成分达到95%以上:有机农产品、有机加工产品、有机畜产品;是购买的贴有机标识的,或者同一生产商按照有机方式生产出且经过认证机构检查通过的未贴标的产品。
(2) 使用的非有机成分应为标准允许的,且具备相应的采购文件及供应商提供的符合性证明材料。
(2)同一原料不得同时出现有机和非有机。
(3)未经电离辐射或者非转基因的。
(4)食盐和水。
(5)附表1所列的食品添加剂(非转基因)。
2.加工管理
(1)采用物理及利用生物方法(转基因技术除外),食品添加剂控制在低限度。
(2)防止作为原料使用的有机农产品、有机加工食品及有机畜产品中混入其他农畜产品及其加工品。
3.有害生物防治
(1)采用物理及利用生物方法防治有害动植物(转基因技术除外)。
(2)附表2所列药品(转基因产品除外),防止混入原材料及产品中。
(3)不能使用电离辐射。
1.JAS 标识零售产品是强制使用,至少要有5毫米,形状和比例不得更改。
2.如果产品用散装货物集装箱运,那么所有的运输单据上有JAS标志。在每个散装产品包装袋和集装箱上不要求使用JAS标识。
3.产品名称和原料名称是强制体现的,且需要有“有机”字样。转换产品可以贴JAS标志, 但需要在JAS标志上注明“转换期内的产品”字样。
4.对JAS标志的位置和颜色MAFF却没有规定。
北京天助圆梦信息科技有限公司,成立于2004年,从事认证二十多年,认证项目如下:产品认证:中国、欧盟、日本产品、良好农业规范(GAP)、GLOBALG.A.P认证、富硒产品、无抗产品、低GI(血糖生成指数)产品、有机餐饮经营评价、降解塑料及其制品。
管理体系认证:质量、环境、职业健康安全、国军标质量管理体系认证、能源、食品安全、危害分析与关键控制点(HACCP)体系、乳制品GMP、信息安全服务、云服务信息安全管理体系、“同线同标同质”预包装食品认证、石油天然气工业健康安全与环境管理体系、工程建设施工企业质量管理体系、电子和元器件产品有害物质管理体系、食品生产企业质量体系、反贿赂管理体系、绩效评价、企业社会责任管理体系、企业安全生产标准化、供应链安全管理体系、企业诚信管理体系、国际铁路行业管理体系、业务连续性管理体系。
服务认证:服务认证(售后、环境保护/装修/家装等)和自愿性产品认证(有机餐厅、富硒产品、食品接触产品安全、无抗产品、以竹代塑、“蒙”字标、低GI产品、室内环保装饰装修材料/产品等)的机构,无形资产和土地服务、建筑工程和建筑物服务、批发业和零售业服务、在收费或合同基础上的生产服务(商业企业品牌服务、售后服务完善度评价)、保养和修理服务。
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