地锅鸡地锅鸡培训

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餐饮业的风险性本身较小，而街铺的出租途径广，更易规避风险。另外，餐饮行业对主人士的技艺要求并不高，不一定要本科出生，不一定非得年龄28-40，一技之长可以培训，市场空间可以自我挖掘！
地锅鸡地锅鸡培训地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

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