煎饼果子多少钱一个，核心成本多长时间能学会
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更新时间：2018-11-29 18:06:21 信息编号：242460609

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
自助餐设备
关键词：
煎饼果子加盟

王阳

13021729171

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详情介绍

服务项目	脆皮鸡拌饭加盟,烤肉拌饭加盟,武大郎烧饼加盟,掉渣饼加盟	面向地区	全国	服务类型	餐饮加盟
类型	自助餐设备	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

煎饼果子多少钱一个，核心成本多长时间能学会

济南煎饼果子加盟;煎饼果子的做法，煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或果箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同。济南煎饼果子加盟;煎饼果子的做法过程
1．将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。
2．用一个t字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。
4．用t字形小铲子将鸡蛋涂匀。
5．问顾客要葱花否，要的话取葱花三克，均匀洒在面饼上。
6．用铲子将面饼翻过来。
7．用小刷子抹上甜面酱。
8．问顾客要辣酱否，酌量添加。
9．视乎顾客要求，取果子两片或油条两根，切断或折叠，放在面饼中央。
10．将面饼四周叠起，包好，放入塑料袋内。
煎饼果子是中国北方小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼，现在南方地区也流传甚广。
由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
馃属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子

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