广州学校承包饭堂增城区承包饭堂宝瑞餐饮承包饭堂
如何才能做好大食堂 食堂承包管理做好并不是一件容易的事情,为此许多企业单位食堂自己经营,终管理不善无法持续经营下去,广州宝瑞餐饮公司是一家从事工厂、学校饭堂、企事业单位等等食堂承包,发展潜力和竞争力的膳食管理服务公司。 1、饭堂主管深入现场跟踪,细心观察员工在工作中所存在的不足并且纠正;掌握好开餐时间,不误餐;开餐时,关注分餐情况,并且处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管没有做好工作本份的情况。 2、负责制定各部门员工的工作职责,对员工都进行考核及评估,根据其工作实际情况提出奖惩意见,监督和协调各个班组之间的工作。 3、根据厨师的技术水平和特长,提出岗位人员安排和调动方面的建议。 4、负责食堂菜单的制定,并且负责成本控制,根据成本标准制定生产任务,严格控制进货、采购计划和要求,并且填写和签署采购单。 5、负责与驻厂饭堂工作人员沟通,认真了解厂方员工对于饭堂膳食和卫生服务的意见,正确处理各不可避免的事件,发现严重问题时应该向上级汇报。 6、负责监督实施食堂一切财务、人事、采购各项规定。 7、负责制订厨房各人员的作息时间。 8、负责食堂验收所到厂的食品原料质量及数量。 9、能完成上级交待的其它任务。 广州宝瑞餐饮管理有限公司是一家承接工厂、学校、医院、酒店、食堂承包经营管理为主的食堂承包和餐饮管理,至今已发展成为一个集食堂承包、经营管理、膳食承包、粮油蔬菜配送中心、餐饮从业人员培训等为一体的大型餐饮服务企业。 饭堂承包,食堂承包公司/工厂食堂承包/承包饭堂/食堂承包商,学校、食堂承包,企业饭堂承包,食堂承包,饭堂承包,食堂承包公司/工厂食堂承包/承包饭堂/食堂承包商,学校、 食堂承包,企业饭堂承包 “科学管理,精心制作,为顾客提供餐饮服务,满足顾客日益提高的各种需求”是我们的经营方针,我们将通过不断的自我完善。拥有一支性强、业务素质高、管理水平高的现场管理队伍;经过十几年的努力拼搏,赢得了广大客户的信赖与支持。 广州宝瑞餐饮管理有限公司一直视创新为企业的生命力。主动服务、创新求进步。不断提升服务质量主动迎合社会进步的需求。在原有雄厚队伍的基础上,大力引进餐饮管理人才共同开发企业管理服务新平台。公司的水平已达到规范化、科学化、国际化。在原有美味卫生的餐饮服务基础上,致力于营养与健康的元素,弥补国内真正做到“美味膳食又营养健康”的企业管理服务一大空白。为社会创立的人群餐饮模式。 企业食堂承包管理是公司的主营业务,特别是大型企业食堂承包经验丰富,食堂管理模式特,并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度,每周不重复的食堂菜谱,使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察! 希望通过我们化的管理,的烹调技术和诚信周到的服务态度赢得贵公司的信任,并建立合作关系。宝瑞餐饮永远欢迎您。 您工作区需要食堂承包吗? 需要膳食管理吗? 需要餐饮服务吗? 那就找宝瑞餐饮!
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