关于奶茶加盟店经营的六个问题，鹿谷制茶为你讲解
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更新时间：2019-01-07 15:14:03 信息编号：216211476

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
鹿谷制茶,奶茶加盟店,奶茶加盟

丁先生

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详情介绍

服务项目	奶茶加盟	面向地区	全国	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

关于奶茶加盟店经营的六个问题，鹿谷制茶为你讲解

奶茶加盟市场前景虽好，但市场更替也相对较快，这也就使得奶茶加盟品牌来的快去的快。要想真正在奶茶加盟市场站稳脚跟，除了选对加盟品牌之外，自身的经营也是十分重要的。关于奶茶店经营中会遇到的问题，今天鹿谷制茶小编就为大家总结一下。
想要开好奶茶店，你在开店之前，就有比较完整的开店计划。开一家奶茶店，所要考虑的方面有：定位、形象、设备、后厨、物料等方面以及经营期间可能遇到的问题。
定位：这一方面很难，奶茶店所谓的定位，就是要对消费者定位，形象及装修风格、产品、选址等诸多方面进行详细的定位，找准自己的方向感。
形象：个人建议，奶茶店店面形象尽量简洁，温馨，让顾客没有心理距离，用的色调好，甚至能促进购买欲。
设备：设备的功率，尺寸，占地空间以及他们的合理摆放。如果奶茶店面积，比较小，这方面需要多注意，同时应了解电器的摆放尺寸，不是参照静态尺寸，而是参照他们打开门时候的整体尺寸，这个很容易被新手忽略。
后厨：后厨重要的就是物品的摆放以及水电回路的问题，这些一定要在店面装修的时候就先设计好，要知道如果排水没有做好的话，无意间打翻饮料弄得满地都是，或者大扫除，或者设备漏水，水管漏水，都会水漫金山。这样会影响整个运作系统，及时排水。
物料：物料方面就涉及到产品的成本问题，所用的料不一样，成本不一，顾客品尝到的口感，健康度也是不一样的。看经营者怎么定位，如果按正确的指引，时间、精力、成本方面都能省下很多麻烦。
管理：以上都是硬件方面的阐述，管理属于软件方面，是对人的管束。这个问题博大精深，不宜过多阐述，总结一句话“前期靠家人，后期靠制度”。

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