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餐饮清洁保洁资质证书 |
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餐饮行业需要时刻保持清洁卫生，这是对餐饮业的要求。市场上出现餐饮保洁服务的公司，取得了餐饮清洁保洁资质证书，可以很好的提供餐饮保洁服务，取得餐饮清洁保洁资质证书是企业的资质荣誉，企业能带来更好的服务体验。如果你发现同等实力的同行有授予该食品配送企业“合作供应商”、“合作商家”等称号，那就说明，该食品配送企业的产品和服务在行业内能到达一定的标准。那么，如何办理餐饮清洁保洁资质证书呢，办理这个资质需要企业具备什么条件？办理餐饮清洁保洁资质证书对人员有什么要求吗？
如果村子里大部分年轻人都外出打工或者求学，父母这一辈的外卖接受能力并不是很强，且地方大人口不够密集，那么没有量且配送成本高，而且村子里可能骑手不多或者压根没有，那么就很难。自己配送的话反方向的单子不用多，三四个就受不了，所以需要考虑配送成本，建立餐饮业管理规范，其中也包括资质证书取得，避免恶性竞争，需要办理餐饮清洁保洁资质证书了。
怎样办理餐饮资质证件？
1.公司名称
2.股东信息（股东身份证复印件或者拍照件）
3.注册地址
4.注册资本
5.股份分配
6.三位高管
7.经营范围
上述资料完善，可以办理行业资质证书，为餐饮业保洁清洁服务。
办理了餐饮清洁保洁资质证书的企业，也可以办理体系认证资质，认证主要以国家相关质量安全法、标准法和计量法等法规和产品标准作为依据，申请认证的企业需要按照申请体系标准的要求建立管理体系，并且运行三个月以上，属于餐饮服务认证证书。
能通过体系认证的企业管理能力相对较有，服务质量更加稳定，如果你留心看，会发现部分企业在招标的时候也会对食品配送企业提出相关的资质要求。
生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：
（1）定学生营养餐的依据及标准；
（2）学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；
（3）合理烹调，防止营养素损失的措施；
（4）学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；
（5）生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分含量、装盒时间、食品时限；
（6）营养工作人员资料（营养师资格证明）；
向学校配送食材必需注意以下几点:
1食材必新鲜。
2，必需要有卫生许可证。
3，必需耍有药品食品监督局监管的食材，无过期食材，
5，所有食材必需符合新鲜，安全，卫生等！
