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什么是日本有机认证
日本有机认证（又称JAS认证）在日本是代表对食品农产品别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料，才能在日本市场销售。这就意味着，如果想要顺利进人日本市场，我们要获得日本有机认证。
日本有机认证的适用范围
JAS认证包括很多种产品，主要分两大类，一类是饮食品和油脂;一类是农产品、林产品、畜产品、水产品及其加工品。
日本有机标准的由来
1999年，日本修改了Japanese Agriculture Standard (简称“JAS”)，随后，农林水产省于2000年开始实施根据食品法典指导原则制定的关于有机农产品和加工品的相关法规及其认证体系。2005年，“有机畜产品、动物源性有机加工食品和有机饲料的JAS标准”的加入，有机JAS系统得到进一步发展。后经多次修订，逐步形成现行法案 有机JAS认证是日本农林水产省对食品农产品别的认证。
日本有机标准的内容
JAS有机标准分别为四个部分：有机农产品生产标准、有机加工食品生产标准、有机饲料生产标准、有机畜牧产品生产标准
（一）有机农产品生产标准
1.场所：农田、培养场所和采集区
统一要求：应采取必要措施，防止周边禁用物质的飘移及流入。
转换期：
（1）农田：
种植多年生作物的地块需在产品第1次收获前至少3年，种植其他农产品的地块需在播种或种植前至少2年按照“标准要求进行操作。对于新开垦的或至少2年没有使用禁用物质的田地，播种或种植前应符合上述项目规定种植了至少1年。
转换期农田在转换开始后第1次收获前至少1年按照标准要求进行操作。
（2）培养场所
食用菌的栽培地在开始栽培前至少2年没有使用过禁用物质。
（3）采集区
在采集之前此区域内至少3年没有使用过禁用物质。
培肥管理：
农场中田地只能通过施用堆肥或利用田块以及周围生活的生物活动来维持和增加土地生产力和土壤肥力，如果上述田地或周围生活的生物活动不能维持和增加田地的土壤肥力和生产力时，可以使用附表1所列肥料及土壤改良剂。
管理体系
1.管理计划、质量控制手册、分级手册、记录文件、标识体系等完整的追溯体系。
2.人员的要求：
A‐分级人员；
B‐生产过程管理人员；
同一操作的A和B不能为同一人，B的负责人以及所有A人员均需要参加认证机构关于JAS认证的相关培训
A‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；
B‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；
北京天助圆梦信息科技有限公司，成立于2004年，从事认证二十多年，认证项目如下：产品认证：中国、欧盟、日本产品、良好农业规范（GAP）、GLOBALG.A.P认证、富硒产品、无抗产品、低GI（血糖生成指数）产品、有机餐饮经营评价、降解塑料及其制品。
管理体系认证：质量、环境、职业健康安全、国军标质量管理体系认证、能源、食品安全、危害分析与关键控制点（HACCP）体系、乳制品GMP、信息安全服务、云服务信息安全管理体系、“同线同标同质”预包装食品认证、石油天然气工业健康安全与环境管理体系、工程建设施工企业质量管理体系、电子和元器件产品有害物质管理体系、食品生产企业质量体系、反贿赂管理体系、绩效评价、企业社会责任管理体系、企业安全生产标准化、供应链安全管理体系、企业诚信管理体系、国际铁路行业管理体系、业务连续性管理体系。
服务认证：服务认证（售后、环境保护/装修/家装等）和自愿性产品认证（有机餐厅、富硒产品、食品接触产品安全、无抗产品、以竹代塑、“蒙”字标、低GI产品、室内环保装饰装修材料/产品等）的机构，无形资产和土地服务、建筑工程和建筑物服务、批发业和零售业服务、在收费或合同基础上的生产服务（商业企业品牌服务、售后服务完善度评价）、保养和修理服务。
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