中国第三方食品安全检测发展状况与前景策略分析报告2021-2020年

中国第三方食品安全检测发展状况与前景策略分析报告2021-2020年
【报告编号】: 332121
【出版时间】: 2021年5月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元 
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【报告目录】

第1章：行业发展综述及投资要点
1.1 食品制造行业地位分析
1.1.1 食品制造行业发展地位
1.1.2  食品制造行业发展规模
（1）食品制造行业企业数量
（2）食品制造行业市场规模
（3）食品制造行业进出口情况
1.2  食品安全现状分析
1.2.1  食品安全概述
（1）食品安全定义
（2）食品安全影响因素
（3）食品安全事件回顾
（4）食品安全重要意义
1.2.2  食品安全保障体系
（1）食品安全法律法规
（2）食品安全相关标准
（3）食品安全监管体系
（4）食品安全应急机制
1.2.3  食品安全认证体系
（1）农产品认证
（2）绿色食品认证
（3）有机食品认证
（4）食品gmp认证
（5）haccp
1.3  食品安全检测行业综述和投资要点
1.3.1  食品安全检测行业基本概述
（1）行业定义
（2）市场参与者
（3）行业产业链
（4）行业经营模式
（5）实验室检测模式
1）送样检测实验室
2）采样检测实验室
3）仪器校准实验室
1.3.2  食品安全检测行业管理体系
（1）行业管理部门
（2）行业管理协会
（3）主要法律法规
（4）主要行业政策
1.3.3  食品安全检测行业风险
（1）食品安全检测行业风险预警
1）企业公信力风险
2）市场风险
3）行业政策风险
4）人才流失风险
（2）食品安全检测行业风险控制
1）委托检验和风险控制
2）食品委托检验风险分析
3）食品安全检测风险的控制
1.3.4  食品安全检测行业壁垒
（1）市场准入壁垒
（2）销售渠道壁垒
（3）技术能力壁垒
（4）人才壁垒
（5）品牌及公信力壁垒
 
第2章：中国食品安全检测行业发展总体状况
2.1  食品安全检测水平相关因素分析
2.1.1 食品安全检测技术分析
2.1.2  食品安全检测仪器分析
（1）定义
（2）分类
（3）市场特点
2.1.3  食品安全检测试剂分析
（1）定义
（2）分类
（3）市场特点
2.1.4  食品安全检测服务分析
（1）定义
（2）分类
（3）市场特点
2.1.5  食品追溯系统市场分析
（1）定义
（2）作用机制
（3）要素明细
（4）实施现状
1）欧盟
2）英国
3）美国
2.2  食品安全检测行业市场运营分析
2.2.1  食品安全检测行业市场规模及预测
（1）检测行业市场规模及预测
1）全国范围
2）华东地区
3）华南地区
（2）食品安全检测仪器市场规模
1）需求规模
2）供给情况
3）进出口情况
2.2.2  食品安全检测行业市场格局分析
（1）食品安全检测行业市场竞争格局
1）整体情况
2）国内贸易检测
3）出口贸易检测
（2）国内外检测机构优劣势比较
2.2.3  食品安全检测行业市场发展探讨
（1）食品安全检测行业市场存在问题
1）食品安全检测手段相对落后
2）食品安全认证知识普及程度低
3）食品安全检测标准水平有待提高
4）缺乏统一协调的食品安全信息共享平台
（2）食品安全检测行业市场发展趋势
1）整体呈分布式发展
2）仪器“两高两低”格局
3）民营第三方检测服务崛起
（3）食品安全检测行业市场发展建议
1）增强产业链上游竞争力
2）辐射区域第三方检测服务
3）积极完善haccp体系认证制度
4）整合区域发展积累的优势资源
5）建立健全食品质量信息的披露机制
6）建立统一、的食品安全检测体系
2.3  食品安全检测行业市场区域布局
2.3.1  食品安全检测区域布局特征
（1）检测行业整体布局
（2）食品制造行业整体布局
（3）检测实验室布局
（4）检测仪器行业布局
（5）食品可追溯系统布局
2.3.2  食品安全检测区域分析
（1）环渤海区域
（2）长三角区域
（3）珠三角区域
2.3.3  食品安全检测城市分析
（1）食品安全检测城市发展特征
（2）北京市食品安全检测行业发展分析
1）北京市市场地位
2）下游  行业需求状况
3）北京市检测机构
4）北京市科研机构
5）北京市仪器厂商
（3）上海市食品安全检测行业发展分析
1）上海市市场地位
2）下游  行业需求状况
3）上海市检测机构
4）上海市科研机构
5）上海市仪器厂商
（4）广州市食品安全检测行业发展分析
1）广州市市场地位
2）广州市检测机构
3）广州市科研机构
4）广州市仪器厂商
（5）深圳市食品安全检测行业发展分析
1）深圳市市场地位
2）深圳市检测机构
3）深圳市科研机构
4）深圳市仪器厂商
2.4  基层食品安全检测行业市场发展现状
2.4.1 基层食品安全检测机构生存现状
2.4.2  基层食品安全检测机构存在问题
（1）管理体制制约
（2）人员素质不高
（3）布局不合理
（4）基础设施薄弱
（5）信息不能共享
2.4.3  对基层食品安全检测技术能力建设的建议
（1）高度重视基层食品技术监督工作
（2）建立健全食品检验检测体系
（3）充分利用好检测结果
（4）加强检测技术研究
（5）加强技术检测资源的整合和能力的开发
 
第3章：中国第三方食品安全检测行业市场发展潜力分析
3.1  第三方食品安全检测机构发展分析
3.1.1  第三方食品安全检测机构概述
（1）第三方食品安全检测机构概念
（2）第三方食品安全检测机构主体
1）民营检测机构
2）外资检测机构
（3）第三方食品安全检测机构发展历程
3.1.2  第三方食品安全检测机构运行
（1）第三方食品安全检测机构发展定位
（2）第三方食品安全检测机构运行机制
（3）第三方食品安全检测机构发展战略
3.1.3  外资第三方食品检测机构发展分析
（1）客户服务意识
（2）品牌意识
（3）竞争意识
（4）团队意识
（5）资源配置
（6）规则意识
（7）发展思路
3.1.4  第三方食品安全检测机构存在问题
（1）公信力问题
（2）运行模式问题
（3）品牌意识不足
（4）技术手段落后
3.2  第三方食品安全检测发展机遇分析
3.2.1 第三方食品安全检测发展必要性分析
3.2.2  第三方检测相对于企业内部检测的优势
（1）公信力强
（2）规模效应、成本低
3.2.3 第三方检测相对于政  府机构检测的优势
（1）市场化运作
（2）跨行业、跨区域经营
3.2.4  第三