辣串天冒菜加盟

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冒菜培训班——冒菜简介 
冒菜 就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都比较的 “ ” 就是以秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。

冒菜特点 “冒菜”是四川成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。先准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。 冒菜的原料不限，这点和 串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜和 串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。


一、冒菜培训班——公司简介
武汉冒菜培训基地是华中地区规模，历史悠久的特色餐饮技术培训基地。公司占地3000多平米，有50多位来自全国各地的餐饮技术名师，行业11年，旗下有50多家大型成功直营店， 数百大型餐饮家合作单位，每月在公司学习的学员都有300多位。一对一、实操训练学习，产品和口味不断更新、升级，技术包教包会包满意，导师免费指导开店，成功创业、就业有！ 
二冒菜培训班—培训内容

培训内容
禽肉类：撒尿牛丸、猪肉丸、串羊肉、骨肉相连、串鸡胗、串鸡柳、串肉片、串火腿、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串鹌鹑蛋、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、串毛肚、串香肠、串鸡胗、串鸡翅、串鸭肠、串脆骨
水产类：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、串豆腐
素菜类：串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄子、串青椒、串玉米、串蘑菇、麻花、方便面、粉丝、笋子、香菇、小油菜、豆油皮

培训费用
￥3800（请口味）包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5填左右可完全掌握。

培训课程
设备的使用方法和注意事项
准备材料和调料的制作
认识调料的左右及使用
学习汤料和味碟的制作
学习冒菜的全部制作流程
原料的保存方法及用具的保养
店面经营选址及营销方案，价格的设置
优惠酬宾
搭配学习享受8.5折。学一送一，学二送二，个人意愿自由搭配。
三冒菜培训班—名师简介
韩义 ： 国家烹调技师，1998年入行学习川菜，鄂菜，湘菜，2002年任武汉水掉歌头餐饮公楚灶王副厨师长，2003年赴深圳木屋烧烤学习烧烤，2005年担任木屋烧烤户外派对烧烤组组长，因制作的烧烤风味和手法特，后赴韩国首尔明洞《那度香》成立于1995年学习韩式烧烤，后留任韩国仁川教学五年，2010年底回国创业，先后创立光谷西班牙风情街小李蒸虾汉派夜宵店，黄家湖大学城韩信宫，江汉路辛福村烧烤，三镇风情烧烤坊，好友圈烧烤酒吧，那些年时尚餐厅，其徒弟也在宜昌成立我家口味烧烤和老重庆红油火锅。 
四冒菜培训班——培训优势
①肯德基式教学，所学所做的产品，品质永远90分，到克的调料，到秒的加工时间，到度的火候，的味道，的品质。
②低成本，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的餐厅，都能够做到低成本，。
③培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
④设计团队，设计师为你打造别具匠心的餐厅。
⑤公司外勤技术开发组，常年与国际各大酒店合作，可以时间将***新的餐饮风尚与动向传递给学员。
我们的冒菜技术培训是由行业名师亲手指导学员实操训练学习的，把理论与实践相结合，确保经过培训的学员掌握的技术好的口味和开店技巧，以及学会在创业过程中如何发展和回避风险，技术是包教包会包满意的。 
财富热线：【王老师】