秦孝公万州烤鱼技术培训学习万州烤鱼酸菜鱼做法
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更新时间：2017-06-16 15:25:15 信息编号：120245545

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价格：
1280.00 元
服务类型：
餐饮服务
类型：
餐饮加盟
关键词：
万州烤鱼培训

小琪

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详情介绍

服务项目	万州烤鱼做法,酸辣鱼培训,酸菜鱼做法,酸菜鱼技术培训	面向地区	甘肃	服务类型	餐饮服务
类型	餐饮加盟	认证	餐饮公司	特色	特色小吃
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	其它	销售方式	其它

秦孝公万州烤鱼技术培训学习万州烤鱼酸菜鱼做法

怎么做万州烤鱼？去哪里学万州烤鱼万州烤鱼怎么做好吃我想学万州烤鱼万州烤鱼做法万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 （朋友圈有培训现场照片）
Q Q：3 2 3 1 3 1 0 1 7 8
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新4楼）

万州烤鱼采用"先烤后炖"的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

万州烤鱼：原味烤鱼香辣烤鱼麻辣烤鱼泡椒烤鱼酸菜烤鱼

万州烤鱼市场前景：万州烤鱼是先烤后涮的，吃完烤鱼还可以吃涮菜，经营方式灵活，既传承了火锅涮菜的优势还传承了烧烤的优势，营养健康，口味大众。

万州烤鱼培训：
步骤1：活鱼的选购包括处理鱼撒盐腌制技术
步骤2：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，包括烧烤的烤制技术，掌控火候的大小，烧烤时间。
步骤3：烤制过程中，在鱼身上撒各种调料培训
步骤4：万州烤鱼涮汤的做法技术培训
步骤5：秘制酱的炒制技术配方培训
步骤6：菜品的搭配，怎样去鱼腥味。

包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 （朋友圈有培训现场照片）
Q Q：3 2 3 1 3 1 0 1 7 8
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新4楼）

系列小吃：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、盖饭、干锅、万州烤鱼、蒸碗、锅巴米饭、黄焖鸡等等

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