老北京冰糖葫芦培训

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特色小吃老北京冰糖葫芦制作培训

【美食简介】

旧时还有一种糖葫芦，是挑着担子或挎着木提盒、竹篮走街串巷吆喝卖的：“唉，冰糖葫芦哟，新蘸的。”出售的小贩，挑子一头木盘上支着竹片弯成的半圆形架子，上面有许多小孔插着糖葫芦，另一头是可当场制作用的火炉、铁锅、案板、刀铲及糖、红果、山药等工具原料。因旧京黄土街道上无风三尺浪，为防风沙，那挎篮提盒的小贩，常用白色洁布盖着以防尘土。这类的糖葫芦，品种不多，价钱适中，也很大众欢迎。

冰糖葫芦美食成品

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【培训学费】

老北京冰糖葫芦全套技术培训学费800元，包含材料消耗费，资料费，费，技术指导费，设备使用费，绝无后续收费。

【培训内容】

1、认识冰糖葫芦的制作工具

2、山楂以及各种果脯的挑选与清洗处理

3、山楂的穿制 花样的穿制 去核的技术

4、糖浆的熬制方法

5、冰糖葫芦的成品蘸糖及不化的要领

【培训方式】

按照老北京冰糖葫芦标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【培训时间】

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。

【培训优势】

1、  老北京冰糖葫芦的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！

2、  学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期老北京冰糖葫芦技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

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【后期服务】 

1、  提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的可以随时拿过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

2、  老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供的创业指导。

3、  学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

4、  遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

【吃住安排】 

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

【郑重承诺】

我们承诺：我们坚持手把手教学，传授核心配方，口味 ，随到随学，所有项目都让学员亲手操作，学会为止，节假日不休。项目，学习期间包所有材料，中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。

【教学优势】

湘当有味拥有一支以烹调师和技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“一对一”实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。

【求学问答】

有什么后期服务？

湘当有味公司是现在国内比较的小吃培训公司，只要在本公司学习的学员，学完毕业以后，湘当有味可帮助学员做店面推荐-设备用料的采购-店面装修指导-开店指导，这一系列的指导。

都学些什么？

来我们这里的都是创业为主的社会人士，我们老师除了整套技术传授外，在开店选址，开店经营，开店管理，成本控制及材料选购等都会进行授课讲解的。

湘当有味联系人：曾先生    联系:150-6678-571

24小时财富热线:(随时恭候您的来电）

湘当有味培训地址：湖南长沙                     

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

其它小吃培训项目：

1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）

3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）

5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子。）