酿造陈醋项目申请可行性研究报告

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辽宁xx调味食品开发有限公司
年产3万吨酿造陈醋项目

可
行
性
研
究
报
告



二零一六年九月
目 录
章 总 论 1
1.1项目概要 1
1.1.1项目名称 1
1.1.2项目建设单位 1
1.1.3项目建设性质 1
1.1.4项目建设地点 1
1.1.5项目负责人 1
1.1.6项目投资规模 1
1.1.7项目建设规模 2
1.1.8项目资金来源 2
1.1.9项目建设期限 3
1.2项目承建单位介绍 3
1.3编制依据 4
1.4编制原则 4
1.5研究范围 5
1.6主要经济技术指标 5
1.7综合评价 6
第二章 项目背景及必要性可行性分析 8
2.1项目提出背景 8
2.2本次项目发起缘由 9
2.3项目建设必要性分析 9
2.3.1促进项目地产业结构优化升级的需要 9
2.3.2推动我国农产品加工产业快速发展的需要 10
2.3.3促进我国食品工业快速发展的需要 11
2.3.4迎合醋酸饮料发展趋势的需要 11
2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 12
2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 12
2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 12
2.4项目可行性分析 13
2.4.1政策可行性 13
2.4.2市场可行性 14
2.4.3技术可行性 14
2.4.4管理可行性 15
2.5分析结论 15
第三章 行业市场分析 16
3.1我国食品工业发展状况分析 16
3.2我国调味品行业发展现状分析 17
3.3我国食用醋行业市场发展现状分析 18
3.4我国食用醋行业产品发展现状分析 21
3.5我国食用醋行业产品发展趋势分析 22
3.6市场分析结论 25
第四章 项目建设条件 26
4.1地理位置选择 26
4.2区域投资环境 26
4.2.1区域概况 26
4.2.2区域地形地貌条件 27
4.2.3区域气候条件 27
4.2.4区域自然资源条件 27
4.2.5区域交通区位条件 29
4.2.6区域经济发展条件 29
第五章 总体建设方案 31
5.1总图布置原则 31
5.2土建方案 31
5.2.1总体规划方案 31
5.2.2土建工程方案 32
5.3主要建设内容 33
5.4工程管线布置方案 33
5.4.1给排水 33
5.4.2供电 35
5.5道路设计 37
5.6总图运输方案 38
5.7土地利用情况 38
5.7.1项目用地规划选址 38
5.7.2用地规模及用地类型 38
第六章 产品及技术方案 40
6.1主要产品方案 40
6.2产品标准 40
6.3产品价格制定 40
6.4产品生产规模确定 40
6.5项目产品生产工艺 41
6.5.1产品工艺方案选择 41
6.5.2产品工艺流程 41
第七章 原料供应及设备选型 42
7.1主要原料供应 42
7.2主要设备选型 42
第八章 节约能源方案 44
8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 44
8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 44
8.2.1能源消耗种类 44
8.2.2能源消耗数量分析 44
8.3项目所在地能源供应状况分析 45
8.4主要能耗指标及分析 45
8.5节能措施和节能效果分析 46
8.5.1工业节能 46
8.5.2节水措施 47
8.5.3建筑节能 47
8.5.4企业节能管理 48
8.6结论 49
第九章 环境保护与消防措施 50
9.1设计依据及原则 50
9.1.1环境保护设计依据 50
9.1.2设计原则 50
9.2建设地环境条件 50
9.3 项目建设和生产对环境的影响 51
9.3.1 项目建设对环境的影响 51
9.3.2 项目生产过程产生的污染物 52
9.4 环境保护措施方案 52
9.4.1 项目建设期环保措施 52
9.4.2 项目运营期环保措施 53
9.5绿化方案 55
9.6消防措施 55
9.6.1设计依据 55
9.6.2防范措施 55
9.6.3消防管理 56
9.6.4消防措施的预期效果 57
第十章 劳动安全卫生 58
10.1 编制依据 58
10.2概况 58
10.3 劳动安全 59
10.3.1消防安全 59
10.3.2防火防爆设计 59
10.3.3电力 59
10.3.4防静电防雷措施 60
10.4劳动卫生 60
10.4.1防暑降温与冬季采暖 60
10.4.2卫生 60
10.4.3照明 60
10.4.4安全教育及防护 60
第十一章 企业组织机构与劳动定员 61
11.1组织机构 61
11.2劳动定员 61
11.3人力资源管理 61
10.1福利待遇 62
第十二章 项目实施规划 63
12.1建设工期的规划 63
12.2 建设工期 63
12.3实施进度安排 63
第十三章 投资估算与资金筹措 65
13.1投资估算依据 65
13.2建设投资估算 65
13.3流动资金估算 66
13.4资金筹措 66
13.5项目投资总额 66
13.6资金使用和管理 69
第十四章 财务及经济评价 70
14.1总成本费用估算 70
14.1.1基本数据的确立 70
14.1.2产品成本 71
14.1.3平均产品利润 72
14.2财务评价 72
14.2.1项目投资回收期 72
14.2.2项目投资利润率 72
14.2.3不确定性分析 73
14.3经济效益评价结论 76
第十五章 风险分析及规避 78
15.1项目风险因素 78
15.1.1不可抗力因素风险 78
15.1.2技术风险 78
15.1.3市场风险 78
15.1.4资金管理风险 78
15.2风险规避对策 79
15.2.1不可抗力因素风险规避对策 79
15.2.2技术风险规避对策 79
15.2.3市场风险规避对策 79
15.2.4资金管理风险规避对策 80
第十六章 招标方案 81
16.1招标管理 81
16.2招标依据 81
16.3招标范围 81
16.4招标方式 82
16.5招标程序 82
16.6评标程序 83
16.7发放中标通知书 83
16.8招投标书面情况报告备案 83
16.9合同备案 83
第十七章 结论与建议 84
17.1结论 84
17.2建议 84
附 表 85
附表1 销售收入预测表 85
附表2 总成本表 87
附表3 外购原材料表 88
附表4 外购燃料及动力费表 89
附表5 工资及福利表 90
附表6 利润与利润分配表 91
附表7 固定资产折旧费用表 92
附表8 无形资产及递延资产摊销表 93
附表9 流动资金估算表 94
附表10 资产负债表 95
附表11 资本金现金流量表 96
附表12 财务计划现金流量表 97
附表13 项目投资现金量表 99
附表14 资金来源与运用表 101

章 总 论
1.1项目概要
1.1.1项目名称
年产3万吨酿造陈醋项目
1.1.2项目建设单位
辽宁xx调味食品开发有限公司
1.1.3项目建设性质
新建项目
1.1.4项目建设地点
辽宁省朝阳市xx县利州工业园区
1.1.5项目负责人

1.1.6项目投资规模
项目的总投资为9800.00万元，其中，建设投资为6000.00万元（土建工程为1678.00万元，设备及安装投资3780.00万元，土地费用为300.00万元，其他费用为124.23万元，预备费117.77万元），铺底流动资金为3800.00万元。
项目建成后，达产年可实现年产值30000.00万元，年均销售收入为24818.18万元，年均利润总额3013.44万元，年均净利润2260.08万元，年上缴税金及附加为135.51万元，年增值税为1355.06万元；投资利润率为30.75%，投资利税率45.96%，税后财务内部收益率21.96%，税后投资回收期(含建设期)为5.04年。
1.1.7项目建设规模
本项目达产年设计生产能力为：年产1万吨香醋、1万吨香醋、1万吨开胃果醋。
本次建设项目占地面积25亩，项目总建筑面积13520.00平方米；主要建设内容及规模如下：
主要建筑物、构筑物一览表
工程类别 工段名称 层数 占地面积（m2） 建筑面积（m2）
1、主要生产工程 生产车间 1 6000.00 6000.00
仓储库房 1 3000.00 3000.00
2、配套建筑工程 研发综合楼 4 400.00 1600.00
职工宿舍楼 4 400.00 1600.00
职工食堂 3 200.00 600.00
门卫室 1 70.00 70.00
配电室 1 150.00 150.00
环保处理站 1 200.00 200.00
其他辅助设施 1 300.00 300.00
合计 10720.00 13520.00
3、公共设施 道路硬化及停车场 1 3000.00 3000.00
绿化工程 1 2000.00 2000.00
1.1.8项目资金来源
本项目总投资资金人民币9800.00万元，全部由项目企业自筹。
1.1.9项目建设期限
本项目工程建设自2016年10月至2017年9月建成投产，工期共计12个月。
1.2项目承建单位介绍
辽宁龙鸟古果有机保健食品开发有限公司隶属于辽宁龙鸟食品集团，辽宁龙鸟食品集团公司组建于2003年，座落在世界上朵花绽开、世界上只鸟飞起的地方—中国·朝阳。是集食用油生产与销售、有机保健食品开发、商贸物流等为一体的综合性集团企业。2008年公司入驻朝阳市龙城区现代农业园区，占地面积3万多平方米。
公司现有总资产22294万元，员工125人，其中技术人员35人，管理人员30人。其辖下子公司朝阳市龙鸟粮油有限公司是在原朝阳市龙城区油脂厂的基础上成立的特色食用油生产企业，公司生产的“龙鸟”、“古果”两特色食用油深受消费者的欢迎，销售网络遍及辽宁、内蒙、吉林、黑龙江、河北、河南、江苏等各大中小城市，产品连续几年被评为朝阳市“受欢迎的产品品牌”；“龙鸟”和“古果”商标被认定为“辽宁省商标”；“龙鸟”牌食用油被评为“辽宁产品”；在第六届、第七届中国辽宁（沈阳）国际农业博览会上被评为“受欢迎的农产品”;在浙江宁波2011年第十一届国际粮油产品展览会上，“龙鸟”杏仁油荣获金奖。2008年，公司入驻园区后，成立辽宁龙鸟古果有机保健食品开发有限公司，继续以葵花籽油为主打产品，进一步研发各种特色食用油，并深度开发朝阳土特产品，强化产业化信息链条。2011年5月围绕着公司产品以及朝阳土特产品的销售，采用直营与加盟的方式建立超市连锁，经营，成立了朝阳龙鸟环球贸易有限公司，发展商贸物流。2011年9月。公司利用自身的品牌优势，借助各种广告载体和网络平台，成立了辽宁龙鸟环球传媒有限公司。2011年9月，公司利用xx县境内的山杏种植资源和北票市的辣椒种植资源，分别成立了辽宁龙鸟农林科技开发有限公司和辽宁龙鸟辣椒科技开发有限公司，延伸了农副产品加工的产业链条，做大了食品生产企业的经营规模。
公司本着以人为本、诚信务实、勇于创新、追求、团结进取、共创繁荣的发展理念，整合资源，在做强企业实力的基础上做大企业规模。
1.3编制依据
1.《人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；
2.《辽宁省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；
3.《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》；
4.《全国农业可持续发展规划(2015—2030)》；
5.《轻工业发展规划（2016-2020年）》；
6.《2016年工作报告》；
7.《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（第三版）；
8.《工业可行性研究编制手册》；
9.《现代财务会计》；
10.《工业投资项目评价与决策》；
11.项目企业提供的发展规划、有关资料及相关数据；
12.国家公布的相关设备及施工标准。
1.4编制原则
（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。
（2）坚持技术、设备的性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内的产品生产技术，设备选用国内的，确保产品的质量，以达到企业的益。
（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。
（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。
（5）注重环境保护，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。
（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。
1.5研究范围
本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对产品的市场需求情况进行了分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，阐述规避对策。
1.6主要经济技术指标
项目主要经济技术指标表
序号 项目名称 单位 数据和指标
一 主要指标
1 总用地面积 亩 25.00
2 达产年设计产能 万吨/年 3.00
3 总建筑面积 ㎡ 13520.00
4 道路硬化及停车场 ㎡ 3000.00
5 绿化面积 ㎡ 2000.00
6 总投资资金，其中： 万元 9800.00
6.1 建筑工程 万元 1678.00
6.2 设备及安装费用 万元 3780.00
6.3 土地费用 万元 300.00
6.4 其他费用 万元 124.23
6.5 预备费用 万元 117.77
6.6 铺底流动资金 万元 3800.00
二 主要数据
1 达产年年产值 万元 30000.00
2 年均销售收入 万元 24818.18
3 年平均利润总额 万元 3013.44
4 年均净利润 万元 2260.08
5 年销售税金及附加 万元 135.51
6 年均增值税 万元 1355.06
7 年均所得税 万元 753.36
8 项目定员 人 230
9 建设期 年 1
三 主要评价指标
1 项目投资利润率 % 30.75%
2 项目投资利税率 % 45.96%
3 税后财务内部收益率 % 21.96%
4 税前财务内部收益率 % 29.59%
5 税后财务静现值(ic=8%) 万元 8,284.60
6 税前财务静现值(ic=8%) 万元 13,230.21
7 投资回收期(税后) 年 5.04
8 投资回收期(税前) 年 4.13
9 盈亏平衡点 % 30.59%

1.7综合评价
本次“年产3万吨酿造陈醋项目”的实施符合国家产业政策，该项目的建设将充分利用朝阳市食品工业发展优势，实现农副产品高附加值转化，是实现食品工业产业化发展的有效途径。项目的实施符合我国食品产业及调味品行业可持续发展的战略目标，将有力推动我国食品及食用醋产业经济发展进程。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。
因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。所以，本项目建设十分可行。

第二章 项目背景及必要性可行性分析
2.1项目提出背景
出品单位：中投信德产业研究中心
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