服务项目 |
湖南特色酱香饼培训,特色小吃酱香饼培训,哪里有学酱香饼培训 |
面向地区 |
全国 |
基本投资额 |
0.5-1万元 |
项目区域要求 |
全国 |
发展模式 |
单店特许 |
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。联系人：
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土家酱香饼的培训内容：
1：面团的制作和操作手法。
2：材料、设备的认识和使用。
3：秘制酱料的调配和熬制。
4：饼的成色和成形。
5：学员实际操作，师傅指导。
培训内容
1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；
2.土家酱香饼培训秘制酱配方及实际动手操作
3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；
4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；
6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
学习过程：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料
中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费
